Villa Egle In Atessa

Ieri sera sono stato a cena per la prima volta... bellissima location c'è un signore al servizio che sa moltissimo del mestiere ci ha accolto a tutti con un prosecchino d'innanzi al locale...poi passiamo alla cena prendiamo posto a tavola e ci viene portato un ottimo antipasto freddo di pesce con marinature molto particolari davvero ottimo,un po' di molluschi crudi a centrotavola di ottima qualità (fasolare, ostriche e tartufo di mare) passando poi per antipasti caldi calamari ripieni di ricotta con una vellutata di zucca davvero ottimo, e il polpo scottato con burratina e cicorietta, a seguire un tortino di baccalà e patate con una cialda croccante di riso 🔝,si e continuata la cena con un risotto allo scoglio, e poi orata in crosta di patate condita con delle erbette una cosa davvero speciale e insatina gourmet a chiudere barchetta di frittura 1 a testa e sorbetto al limone, più infine ovviamente caffè e amaro.(Morale della cena cibo ottimo personale molto professionale accogliente con prodotti di ottima qualità...non ho dato 5 stelle perché tra una portata e l'altra passava un po' troppo tempo...ma per il resto nulla da dire davvero quindi complimenti).

Ho festeggiato la festa di mia madre in questo ristorante che oltre a essere bellissimo siamo stati trattati in modo Superlativo .Il cibo era buonissimo dall’ antipasto al secondo ,il servizio è stato impeccabile in tutto e le materie prime di ottima qualità .In fine troverete la proprietaria Jessica e il suo staff persone fantastiche .

The place has great potential, the owners are people who are always ready to improve. Quality food, even if as guests we couldn't choose the menu. This is why I plan to return to try their specialties. Nice environment, even if due to the fault of the municipality or the competent authorities, the present road is not particularly convenient... Excellent service, with friendly and helpful staff. Absolutely worth trying.

Congratulations to this place with trained staff and very kind food EXCELLENT thanks Nicola you are great. Today's lunch was special as always. 5 super deserved stars.

Really welcoming restaurant, the owner is friendly and very knowledgeable, friendly and kind, the staff cooks excellent fish based dishes. Thanks I recommend it.

I have eaten several times at Villa Egle and what can I say? Breathtaking and evocative place in this old renovated oil mill seems to take a dive into the past with fantastic service and staff not to mention the excellent cuisine which is not at all banal and with fresh, quality raw materials. Highly recommended place