Vergari ristoratori 1966 In Melendugno

Everything is always very exquisite and delicious from starters to desserts.... always fresh products well prepared and presented. Kind and attentive staff. Thank you

A cozy restaurant with friendly service and home-style cuisine.

Ristorante nella media. Pietanze nella media. Servizio veloce. Sala interna un po’ calda nel periodo estivo, meglio prenotare un tavolo esterno. Consiglio il Tataky di tonno. Da provare per un pranzo o una cena alla carta a San Foca.

The food is good, the wine selection is also good. Raw is recommended. The starters are very plentiful and fresh. Flaw: anxious service, with waiters asking every two or three if they can take away dishes with food still inside, nervous and inexperienced service. Then it is impossible to enjoy the meal peacefully as the flies give the diners no respite.

Che dire: fortunatamente ci siamo fermati a pranzo, nonostante l’orario (molto vicino alla chiusura). Partiamo dall’accoglienza: la cameriera ci ha fatto accomodare e simpaticamente ci ha consigliato e guidato nella scelta dei piatti, piatti che erano a mio avviso da 10 e lode!!! PRIMi Linguina fresca ai ricci: un’esplosione di mare in bocca! Tagliolini (per me senza glutine) con tartara di scampi e scaglie di tartufo: devo dire buonissimo ed equilibrato!Unica nota negativa: erano pochi!!! SECONDI tataki di tonno (consigliata dalla cameriera) e frittura gamberi e calamari: buonissimi entrambi! Il primo di una delicatezza sconvolgente, la seconda perfetta! DOLCE tiramisù Se le mie parole non bastano, guarda le foto. Se non basta il mio consiglio: vacci e non te ne pentirai!!!

뭐랄까 생선풀코스?ㅎㅎ 이태리 바다 근처 해산물 레스토랑 들에서 주로 제공하는 접시풀코스 같은 느낌인데 나름 괜찮았음. 성게 파스타도 시켰는데 생선풀코스와 먹으려니 조금 느끼했던건 사실. 여느 바닷가 해산물식당과 다를바 없음.

Siamo stati in questo locale a metà settembre, abbiamo pranzato fronte mare tutto a base di pesce locale come un buon antipasto assortito dello chef, una pepata di fasolari ed un soutè di cozze. Come primo un ottimo tagliolino al granchio blu. Per finire una cheesecake, un sorbetto e uno spumone. Locale adatto a persone in sedia a rotelle, personale gentile, servizio veloce e attento. Molto consigliato.

Quando siamo in Puglia ci piace girellare nei paesi accanto al nostro, a volte ci spingiamo anche lontani per vedere panorami spettacolari. Sapevamo di una Grotta a San Foca stupenda, così siamo venuti a fare un giro. Abbiamo cercato il miglior ristorante di questa zona e siamo venuti qui, da Vergari Ristoratori sul lungo mare. Abbiamo mangiato benissimo il servizio adeguato e il locale molto bello, da lord. Le cozze erano le più buone mai assaggiate. Ottimo il fritto. La bistecca di mando si scioglieva in bocca da quanto era morbida. Il girello divino. Eravamo in 3 e abbiamo speso euro 119.50 Sono stati gentilissimi anche nell'accigliere la mia cagnolina. Elena

Cibo ottimo, accoglienza ottima

Location ottima posto carino ed elegante. Servizio cordiale e attento attese tra una portata e l'altra perfette. Cameriere Daniele da 5 stelle. Abbiamo mangiato finalmente dopo un soggiorno di due settimane a Torre dell'orso (provando ogni giorno diversi ristoranti in zona) DIVINAMENTE Piatti con gusti ricercati, combinazione di gusti perfetti. Quantità giuste. 2 antipasti 2 primi 2 secondi 2 dolci Bottiglia d'acqua naturale e una bottiglia di vino bianco. Totale 145 euro