Vapori Di Birra In Castelnuovo di val di cecina

I have been there several times and I must say that each time I notice an ever-increasing attention. Top beer and exquisite cuisine

Simple and genuine place, complementary to a craft brewery. Good value for money, tasty food. Absolutely recommended

Excellent environment surrounded by greenery in complete peace, friendly staff and excellent food! Compliments!

Characteristic but with modest food and little variety

Great place with innovative energy idea

Only restaurant in that spot, so it is advisable to book, we had not done so and we were lucky to find a place for two. The food is good, the atmosphere is nice and the service is kind and friendly. The only flaw is that it is a bit slow because it was full and they told us that those who had booked would be served first.

Craft brewery, which uses geothermal energy for its production. Simple but well-made menu, many are flavored with beer. Kind and courteous girls serving. Excellent stop during a motorcycle or bike ride.

We arrived 20 minutes before closing, and I managed to taste all 3 beers on tap, very special, definitely worth returning, maybe much earlier than closing time, for lunch next time, since they have a pretty tasty menu. Ah... Very kind welcome.

Siamo tornati in questo locale dopo diverso tempo e devo dire che ancora una volta ci siamo trovati molto bene. Cibo e birra (prodotta sfruttando l'attività geotermica dell'area) molto buoni. Noi abbiamo preso un tagliere di salumi e formaggi davvero molti buoni, come molto buoni erano i tagliolini a un ragù di verdure.

Ma la birra è tutta uguale? Non credo proprio e lo puoi scoprire solo in posti unici come VAPORI DI BIRRA. Tante birre, tutte artigianali, dai gusti pieni e decisi. Ma solo birra? Direi che c’è tanto, ma tanto di più. Un pranzo con materie di prima scelta. Antipasti con salumi locali, ma su tutto consiglio il primo a base di pici al sugo bianco e con la birra. Tutto qua? Direi proprio di no. La produzione è totalmente sostenibile grazie all’utilizzo dei vapori delle locali fumarole della zona di Larderello (non sapevo che oltre il 30% dell’energia della Toscana fosse prodotta in questa zona). Insomma, un’esperienza veramente unica al mondo, direi, in cui si respira la passione con cui i proprietari hanno creato questo gioiellino a Sasso Pisano. Consigliato? No CONSIGLIATISSIMO