Vapori Di Birra In Castelnuovo di val di cecina

We arrived 20 minutes before closing, and I managed to taste all 3 beers on tap, very special, definitely worth returning, maybe much earlier than closing time, for lunch next time, since they have a pretty tasty menu. Ah... Very kind welcome.

Craft brewery, which uses geothermal energy for its production. Simple but well-made menu, many are flavored with beer. Kind and courteous girls serving. Excellent stop during a motorcycle or bike ride.

The arrival is worth the trip. Fantastic place, excellent service, quality off the scale. We are in the heart of the hills of the extreme province of Pisa, surrounded by nature and fumaroles. The beer is the main course, the food is sublime, the service of the girls is fast, precise and without hitches. What else to say... Come and you will be amazed.

. . . definitely worth trying and buying good beers . . . the honey one is excellent . . .

Strategically located. Next to the dandelions. Beautiful.

We returned to this place after a long time and I must say that once again we had a great time. The food and beer (produced using the geothermal activity of the area) were very good. We had a platter of cold cuts and cheeses that were really good, as were the tagliolini with a vegetable ragù.

Great food served with kindness and courtesy. Fantastic beer

Great food and great craft beer brewed on site (10 types of beer)

Questo birrificio artigianale è perfetto per una pausa pranzo. Noi abbiamo preso un tagliere misto e delle verdure grigliate,il tutto accompagnato da ottima birra. Gentilissima la ragazza che ci ha serviti e molto bello l'ambiente.Se passiamo ancora da Sasso Pisano sicuramente torniamo in questo locale!

Ma la birra è tutta uguale? Non credo proprio e lo puoi scoprire solo in posti unici come VAPORI DI BIRRA. Tante birre, tutte artigianali, dai gusti pieni e decisi. Ma solo birra? Direi che c’è tanto, ma tanto di più. Un pranzo con materie di prima scelta. Antipasti con salumi locali, ma su tutto consiglio il primo a base di pici al sugo bianco e con la birra. Tutto qua? Direi proprio di no. La produzione è totalmente sostenibile grazie all’utilizzo dei vapori delle locali fumarole della zona di Larderello (non sapevo che oltre il 30% dell’energia della Toscana fosse prodotta in questa zona). Insomma, un’esperienza veramente unica al mondo, direi, in cui si respira la passione con cui i proprietari hanno creato questo gioiellino a Sasso Pisano. Consigliato? No CONSIGLIATISSIMO