Un Mare Di Delizie In Montesilvano

24/07/2024: Ristorante in zona di passaggio, divenuto ormai una meta gradita. Ho avuto varie esperienze in questo locale, tutte positive. Ma nell’ultima visita ho potuto apprezzare un balzo in avanti, e che balzo! Antipasti precisi, sfiziosi e non banali. Il primo piatto (una pasta vongole e zucchine) è stato semplicemente strepitoso. Servizio elegante e discreto. Locale scintillante. Carta vini piacevole.

27/05/2024: Sono stato per la prima volta in questo elegante ristorante in occasione di un compleanno. In realtà essendo solo in otto si può considerare una normale cena da sabato sera, dove di normale aveva solo il numero dei commensali, per il resto è stata una splendida serata volata via con piacere, rilassatezza e con il buon accompagnamento musicale di un bravo chitarrista. La location un po' fuori mano ma decisamente elegante accoglie gli ospiti in un ambiente moderno e curato nei dettagli, con un Maître di sala assai educato, empatico, capace di assecondare i vari desideri e rispondere alle singole necessità di ogni ospite. Il cibo (tutto pesce) freschissimo, ottimamente cucinato e molto ben presentato. Forse l'unica nota stonata può ricercarsi nel servizio. C'erano due camerieri per troppi commensali ed erano evidentemente in affanno. Inoltre uno dei due camerieri un po' avanti con gli anni e con qualche problema di udito ha avuto qualche ritardo poco giustificabile. Per il resto il prezzo assolutamente adeguato al livello del locale e alla qualità della cucina. Consigliato