Umami In Marciana marina

Non posso dire assolutamente niente al cibo se non buonissimo. Gran crudo come antipasto diviso in due. Bellissima la presentazione e buonissimo il pesce. 60 euro che ne valgono la pena. Come piatto principale abbiamo preso un dentice un mosciame di tonno. Nulla da dire se non che il cibo è veramente da 5 stelle. Pesce fresco e cucinato benissimo. I ragazzi del servizio molto preparati, gentili e disponibili. Ma allora dove sta il problema? Con noi c'era la nostra bimba di 1 anno per la quale abbiamo ordinato un piatto di pasta al sugo. Va bene che siamo da Umami, va bene che il posto è bellissimo, vista mare, ma davvero si può far pagare un piatto di pasta al sugo per una bambina di 12 mesi 20 euro??? Pasta che ovviamente la bimba non ha praticamente mangiato. Capisco che il piatto vada fatto pagare, ma il livello e la cortesia del posto, a mio parere, dovrebbero essere anche un minimo calibrati al cliente che si ha davanti. Usciamo dal ristorante con l'amaro in bocca, non tanto per quei 20 euro che non sono niente, quanto più per il gesto in sé. Peccato

Location stupenda, sugli scogli di borgo Cotone. Cucina raffinata, entree che introducono al percorso di contemplazione con bignè al palamita e lime e crosta di riso con crema alle alici del cantabrico. A seguire una tartare di gamberi con gelatina all’acetosella; qui siamo veramente vicini al paradiso. Tonno scottato, croccante fuori e morbido al centro, perfetto già così ma vogliamo l’apoteosi per cui lo accompagnamo con cucchiaini di midollo. Due ingredienti che singolarmente sono perfetti ma insieme sfiorano il mistico! Prezzi in linea con qualità e creatività offerta.

Refined and excellent dishes, friendly and professional staff. Absolutely worth trying and coming back!

What can I say..... the excellence of the raw materials and the know-how to prepare with a clearly professional studio. Excellent and highly recommended as a couple or with friends.

we were at the restaurant two evenings, I can only say spectacular, the food was excellent, but in addition to the beautiful location on the sea it deserves 5 stars only for the staff, fantastic guys, precise, perfect in explaining the dishes and in giving advice, truly a perfect restaurant, thanks to all those guys who served us these two evenings!

Magical place to experience at sunset, exceptional food with refinement and attention to detail. Super recommended

Doubtful approach having read the menu online In reality it was a particularly positive experience. Amazing food, professional and kind service Very beautiful place Advised

Room with a great view of the port. Friendly staff and very good food

Best restaurant in town. Been various times . Really good food, high quality .

Wonderful cuisine, definitely take the tasting menu.