TVB Wine Bar In Monteriggioni

Locale tranquillo e informale. Proprietario gentilissimo e attento. Abbiamo assaggiato un paio di tartare (la cheesecake e la ligure) che erano strepitose. Assaggiato anche il tonno del Chianti e la lingua salmistrata entrambe buonissime. Molto golosi anche i dolci fatti da loro. Serata molto piacevole e locale assolutamente da provare soprattutto se ti piace la tartare, vista la varietà del menù e la qualità della carne.

Se non erro i coperti a disposizione sono 16, quindi vi consiglio di prenotare per tempo. Il servizio è semplice, rapido e cordiale. Optiamo per il vino rosso della casa che non è male. Le bimbe optano per un tagliere misto che annovera salumi e formaggi locali. Io vado per un tortino di porcini su fonduta di pecorino ed a seguire tartare cheesecake e carpaccio di lingua: tutte e tre le portate sono ottime e ben presentate. Mia moglie sceglie invece un crostone con pecorino, pancetta e cipolle caramellate ed il tonno del Chianti: deliziose entrambe. Chiudiamo con crema catalana, panna cotta ai frutti di bosco e tortino di mele su crema pasticcera: molto buoni. I prezzi sono adeguati alla qualità: non potete non andarci.