Trattoria Zia Cate In Gavi

La sala dispone di 35 coperti. Chef Tommaso Lombardi; in sala Valentina e Martina, vino versato, descrizioni dettagliate di quanto servito. Musica in sottofondo; la cena: Vino: - Spumante Rosato Metodo Classico Dosaggio Zero az. Erpacrife. Pane integrale e focaccia di produzione artigianale. Entrée: - torta di riso, paté di fegato, cipolla. PRIMI: - taglierini freschi con le sarde e muddica. - risotto "Nebbia" Carnaroli allo zafferano Stille di Luna, fondo di ossobuco e salsa al gorgonzola e gremolada. SECONDI: - trippa ai funghi porcini. - filetto di maialino CBT, salsa al Mirto su hummus di ceci e nocciole. DESSERT: - torta "Panarello" con crema pasticcera. - pesche al forno con amaretti con gelato. Caffè a chiudere. La bella carta dei vini presenta 66 etichette. Non è previsto il menù degustazione; à la carte 6 antipasti da 10 a 15€; 6 primi da 12 a 15€; 6 secondi da 14 a 22€; 3 dessert a 5€. Conto non dettagliato. Non abbiamo appurato la data esatta di apertura e il perché del nome. Sorprendente cucina e gentilezza in sala. A fine cena i nostri complimenti.

Sono andato a mangiare in questa trattoria nel centro di Gavi,i piatti sono ricercati e molto buoni,unica "pecca", personalmente avrei preferito porzioni più abbondanti o prezzi più in linea con l'idea di trattoria...ma comunque,una piacevole sorpresa,ci tornerò sicuramente

Authentic Italian food at a very reasonable price. The panna cotta was delicious!

Excellent authentic cuisine, pleasant service for very good value for money.