Trattoria Tullio In Firenze

Excellent service, quality food, good and served in truly abundant quantities. We had a Tullio appetizer that seemed never ending, slightly different from other typical Tuscan appetizers because it also included fried sage and other delicacies, and then the inevitable Prussiana. We left the restaurant happy and full.

As for the ambience, I would have given it a 5 for my tastes, a "high-level trattoria" without frills and/or frills that catch the eye but then repay them either in the quality of the food or in the bill. The food 🔝🔝🔝 the fried steak is wonderful. The service was sociable and respectful and I really liked it for someone like me who was his "first". The price in line with all this.

If you think that fried steak is gastronomic blasphemy, Tullio's will make you think again. If you want to stay traditional, however, you will be spoiled for choice. Keep in mind that the portions are super generous. Honorable mention for crostini and tartare.

Fried Florentine steak? One of the best things I've ever eaten. A real discovery. The starters are also excellent Excellent service and beautiful view of the hills. All just a short distance from Florence. Top top top

My favorite restaurant to eat a real Florentine steak away from the city and tourism. Try the fried steak and the Tullio appetizers. To be booked in advance. Rustic atmosphere. Fair prices.

Historic restaurant, quality products, excellent service. The fried Florentine steak is simply spectacular

Fantastic bistecca and pasta (grandmother's taglietelle). Really friendly staff and homely vibes.

Simple dishes with well-cooked first choice products. Excellent steak both fried and grilled. Thanks Tullio. Highly recommended.

Per un fiorentino sentire parlare di bistecca fritta, fa rizzare le antenne, e invece è stata una bella scoperta, Tullio ci ha presentato due belle bistecche di vitello Prussiana, una razza proveniente dalla Germania, vive allo stato brado e ha una vasta presenza di marezzatura, poi le ha fritte e ce le ha presentate a modo suo, una cosa sublime all’occhio e al palato, la carne cotta al sangue con la sua crosticina della frittura si scioglieva in bocca, una delle migliori bistecche mai mangiate, buoni anche gli altri piatti ma per me vale la pena venire anche solo per la bistecca. Il sevizio è veloce e professionale, Tullio poi a modo suo è molto simpatico, conviene prenotare con anticipo è sempre molto pieno, ultima cosa questo ristorante non è adatto per i vegetariani e tanto meno per i vegani.

Siamo venuti solo per capire se infilando una gigantesca bistecca impanata nell'olio bollente il risultato meriti. Ed è così, succede un miracolo: fuori quasi croccante, poi morbida e infine succosa, con un equilibrio assolutamente spettacolare. Buoni anche i contorni, così come il vino della casa e i dolci (la pera è una chicca ormai quasi introvabile); otttima anche l'entrata offerta. Locale semplice ma curato, con personale molto professionale e disponibile; sempre piacevole il taglio della carne eseguito davanti al tavolo direttamente dal maestro. Prezzo in linea con la qualità del prodotto, in due ci vogliono 60€ a testa ma si esce con la sensazione di un'esperienza unica nel suo genere.