Trattoria Tipica La pergola In Orvieto

27/10/2024: Siamo stati in questo ristorante/agriturismo più volte in passato. Tornati dopo circa un anno abbiamo avuto la piacevole conferma della eccellenza del posto. Dopo aver costeggiato il lago di Corbara e percorso stradine che avrebbero potuto condurre a Frittole ( citazione dal film di Troisi..) si arriva nella incantevole location con ampio sguardo sulle colline umbre. Le sale sono grandi e accoglienti e lasciano la possibilità di ammirare il panorama durante il pranzo. Vorrei illustrare le proposte del menù ma sarebbe lungo e toglierebbe il piacere della scoperta. Posso dire che viene prostata una cucina umbra secondo tradizione. Il servizio è veloce e cortese con buona scelta di vini locali. Dolci rigorosamente fatti in casa ( se siete fortunati non lasciatevi scappare la zuppa inglese…). Prezzi onesti. Un ringraziamento al personale di sala e alla “regista” Signora Maria.

20/10/2024: Ristorante compreso in una smartbox regalata sceglento la Tenuta di Corbara. Scelta azzeccatissima in quanto a cordialità, etaagliatellecompetenza e professionalita della maitre insieme alla qualità dei piatti offerti è stata eccezzionale. Piatti ottimi e abbondanti. Passando tagliatelle al ragù di cinghiale a grigliata mista fino al tiramisù come da obblighi di smartbox. Un ottimo ristorate in particolare location.