Trattoria Pizzeria Ca della Vigna In Valeggio sul mincio

Le restaurant Ca' della Vigna est un véritable joyau pour les amateurs de cuisine italienne authentique, niché au cœur de Valeggio sul Mincio, avec une spécialité qui en fait un incontournable : les tortellini. Dès que vous franchissez la porte, l’ambiance chaleureuse et conviviale vous enveloppe, vous invitant à un voyage culinaire dans les traditions du Nord de l’Italie. Les tortellini de Valeggio sul Mincio sont la vedette incontestée du menu, et ils ne vous décevront pas. Ces petites merveilles de pâte fine, farcies de viande et autres secrets, sont servies avec une sauce délicate qui rehausse sans dominer leur goût subtil. La texture est parfaitement maîtrisée, témoignant d’un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. L’accompagnement idéal pour ces tortellini ? Un verre de vin local, soigneusement sélectionné par la propriétaire pour s’harmoniser avec les saveurs complexes du plat. Le personnel est aux petits soins, toujours prêt à vous guider dans votre choix et à partager des anecdotes sur l’origine de ces tortellini emblématiques, sans oublier les desserts, le tout du fait maison évidemment. En résumé, Ca' della Vigna est plus qu’un simple restaurant ; c’est une porte d’entrée vers les traditions culinaires de Valeggio sul Mincio. Que vous soyez un amateur de cuisine italienne ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, cet endroit mérite une place de choix dans votre carnet d’adresses.

The food is good, the staff are very kind, helpful and simply sincere! Tasting of exceptional limoncello made on site

Very nice restaurant, succulent dishes and a good atmosphere. The service is short, the choice of food is vast. We recommend it!

It's a shame we can't give half stars because there's no question about the food... everything is really excellent and of good quality (no small feat for a lunch on Sunday 4 August 2024) while at least I would have liked to give 4.5 on the service. Skilled and expert restaurateurs keep Valeggio's culinary tradition high. Advised!

Abbiamo ordinato un antipasto di pesce da dividere e un primo sempre di pesce e siamo rimasti stupiti in positivo! Davvero deliziosi …. Il prezzo è adeguato. Anche la proprietaria è stata molto gentile e disponibile.

The best Italian home cooking you can find. A lovely place run by the nicest family in the world!

We stopped to eat at this restaurant on recommendation and we must say we were lucky because we had an excellent evening. Very pleasant place and excellent food. We had some delicious paccheri with crab and bigoli with tuna. The desserts are also very good and special, and the homemade limoncello with mint is very worth it. Compliments