Trattoria Kon.Tatto In Inzago

Cenone di capodanno... Un inizio niente male.. Antipasto a base di polentino con formaggio e salame nostrano, ottimo equilibrio, il vitello tonnato veramente gustoso. I gamberoni cotti alla perfezione e la panatura non copriva il sapore delicato del gambero, tartar di salmone freschissima con l'accompagnamento della salsa di mango che da freschezza al palatoa seguire, lasagne con zucchine, salmone e scamorza affumicata, una combinazione che potrebbe sembrare azzardata, invece è risultato un piatto doc... Il risotto speck dell'alto Adige è funghi porcini, un buon piatto, al mio palato il sapore deciso del porcino ha coperto in buona parte lo speck, comunque buonissimo e cotture perfette... A seguire il secondo di pesce. Filetto di Branzino gratinato su letto di patate, direi un piatto semplice ma con carattere, il pesce cotto al punto giusto, ancora morbido e umido al centro con una leggera crosticina sulla parte più sottile, quella della coda.. A completare il piatto un letto di patate che accompagnano perfettamente il branzino senza intaccarneil sapore... Ottimo, ben fatto A seguire l'immancabile sorbetto, fresco da sciacquare il palato per poi passare al secondo di carne, una tagliata di manzo con rucola e grana... Ottima carne cucinata al punto giusto.... Dopo il panettone con la crema al mascarpone e gocce di cioccolato, l'intrattenimento con fuochi pirotecnici e brindisi con spumante... Per concludere l'immancabile ottimo cotechino con lenticchie... Cosa aggiungere, una cena di capodanno perfetta accompagnata da un buon calice di vino e dal karaoke che da vita alla serata di fine anno nella speranza di un inizio sempre migliore....

Excellent meal, excellent welcome, recommended 🍷

Well kept place, good cleanliness, wonderful staff who are quick to serve especially at midday, the owner is also nice. Good value for money, I will gladly return

Fantastic place Maria kind, fast and very nice food Top service Top price within the norm If I could give it a 10 I would

Excellent food, excellent service, always full of customers, synonymous with good food. Excellent pizza and fair prices.