Trattoria G.A. Porteri In Brescia

Exquisite appetizer, a fabulous asparagus risotto!

I had lunch here with my family, a group of seven, to celebrate my birthday. The restaurant has a charming and authentic atmosphere. The local cuisine is well-prepared, and the wine list offers a decent selection. The service was attentive, and the overall experience was very enjoyable. Highly recommended! Good vibes.

We finally managed to come here (my fault here you have to book a month in advance) very nice place with old furniture and old equipment Welcome with courtesy Well-prepared dishes and tasty fabulous desserts Attentive and professional girls we felt pampered The candles on my dessert made me shed a tear I really felt satisfied

The interior feels very old and the food is delicious

Elegant and refined trattoria. Welcoming atmosphere. Accurate, fast and kind service. Excellent, refined, quality food. Always a guarantee

We had dinner at this restaurant arriving with very high expectations based on the splendid reviews received. The place is pleasantly rustic and the atmosphere warm, even if we would have preferred a few degrees more in the ambient temperature. The overall experience was certainly completely positive, but not as sensational as we would have expected, especially with regards to the first courses, while the dessert was very good. I will gladly try it again in a while and update the review. At the moment if I had to give an overall rating it would be 6.5 obviously also considering the value for money.

Very kind guys and really good and refined cuisine. The environment is also very pleasant

Welcoming atmosphere and excellent quality dishes. An experience that combines family and tradition.

G.A. Porteri è un vero gioiello nel cuore di Brescia, un ristorante che unisce tradizione e raffinatezza in un’atmosfera calda e accogliente. Sin dal nostro arrivo, siamo stati accolti con estrema gentilezza da uno staff professionale, cordiale e attento, pronto a rendere ogni momento speciale. L’ambiente, arredato con gusto e ispirato alla tradizione, crea un’atmosfera intima e familiare, perfetta per un’esperienza gastronomica autentica. Abbiamo iniziato il nostro viaggio culinario con il petto d’oca affumicato, un antipasto dal sapore intenso ed equilibrato, con una texture perfetta. Come primo, il risotto al radicchio rosso, gorgonzola e pesto di noci ci ha conquistati con la sua cremosità avvolgente e il contrasto armonioso tra la dolcezza del radicchio, la sapidità del gorgonzola e la nota croccante delle noci. Per i secondi, abbiamo scelto due piatti iconici della tradizione bresciana: il manzo all’olio, tenerissimo e saporito, preparato con maestria secondo la ricetta tipica, e la quaglia disossata ripiena alla bresciana, un vero capolavoro di equilibrio e gusto, con una cottura perfetta che esaltava ogni ingrediente. Ogni piatto è stato un’esplosione di sapori autentici, eseguiti con tecnica e passione, dimostrando perché G.A. Porteri ha meritato il riconoscimento Michelin dal 2017 al 2020. Un ristorante che celebra la cucina bresciana con eleganza e rispetto per la tradizione. Consigliatissimo per chi cerca un’esperienza gastronomica autentica e di altissimo livello. Torneremo sicuramente!

Per trovare il ristorante bisogna affidarsi al TomTom. Parcheggiare la macchina bisogna essere fortunati altrimenti si deve girare tra le vie traverse. Il locale è molto caratteristico in pietra a vista arredato con mobili datato di un altra epoca, molto bello. Il menù offre piatti di carne, formaggi e soprattutto salumi. Le pietanze sono discrete, il vino anche. Il servizio, un po' sbadati ma nel contesto sufficiente, quando si prendono le ordinazioni bisogna essere sempre informati sulle pietanze ancora disponibili. Mi sarei aspettato qualcosa di più. Votazione da 1 a 5: Location 4 Menù 3 Servizio 2 Qualità prezzo 2