Trattoria G.A. Porteri In Brescia

Service was kind and fast. Food was ok, nothing exceptional.

Posto molto bello e cibo buonissimo. È sempre un piacere venire qui a mangiare, consigliatissimo!!

Sublime traditional dishes! Super waiters. Super environment

Great dining experience .. good food and service very enjoyable

Four stars for the fact that it is difficult to find parking, as for the food, really excellent, from starters to desserts, excellent service. First time we go, but there will certainly be others,

Optimal. Impeccable. I finally managed to have a great lunch. All very balanced, not banal, not obvious. Not cheap, but adequate and above all, for the quality you get, it's worth it.

Beautiful evening, excellent food, amazing venue and exquisite desserts

Exquisite appetizer, a risotto with asparagus that is fabulous!

G.A. Porteri è un vero gioiello nel cuore di Brescia, un ristorante che unisce tradizione e raffinatezza in un’atmosfera calda e accogliente. Sin dal nostro arrivo, siamo stati accolti con estrema gentilezza da uno staff professionale, cordiale e attento, pronto a rendere ogni momento speciale. L’ambiente, arredato con gusto e ispirato alla tradizione, crea un’atmosfera intima e familiare, perfetta per un’esperienza gastronomica autentica. Abbiamo iniziato il nostro viaggio culinario con il petto d’oca affumicato, un antipasto dal sapore intenso ed equilibrato, con una texture perfetta. Come primo, il risotto al radicchio rosso, gorgonzola e pesto di noci ci ha conquistati con la sua cremosità avvolgente e il contrasto armonioso tra la dolcezza del radicchio, la sapidità del gorgonzola e la nota croccante delle noci. Per i secondi, abbiamo scelto due piatti iconici della tradizione bresciana: il manzo all’olio, tenerissimo e saporito, preparato con maestria secondo la ricetta tipica, e la quaglia disossata ripiena alla bresciana, un vero capolavoro di equilibrio e gusto, con una cottura perfetta che esaltava ogni ingrediente. Ogni piatto è stato un’esplosione di sapori autentici, eseguiti con tecnica e passione, dimostrando perché G.A. Porteri ha meritato il riconoscimento Michelin dal 2017 al 2020. Un ristorante che celebra la cucina bresciana con eleganza e rispetto per la tradizione. Consigliatissimo per chi cerca un’esperienza gastronomica autentica e di altissimo livello. Torneremo sicuramente!

Per trovare il ristorante bisogna affidarsi al TomTom. Parcheggiare la macchina bisogna essere fortunati altrimenti si deve girare tra le vie traverse. Il locale è molto caratteristico in pietra a vista arredato con mobili datato di un altra epoca, molto bello. Il menù offre piatti di carne, formaggi e soprattutto salumi. Le pietanze sono discrete, il vino anche. Il servizio, un po' sbadati ma nel contesto sufficiente, quando si prendono le ordinazioni bisogna essere sempre informati sulle pietanze ancora disponibili. Mi sarei aspettato qualcosa di più. Votazione da 1 a 5: Location 4 Menù 3 Servizio 2 Qualità prezzo 2