Trattoria Drago Nero In Dronero

A good place, internal layout to be reviewed (as soon as you enter you find the chairs at the tables in front of you), good friendly and attentive service. Quality food with the exception of the purée, which is decidedly laboratory-made (but it takes a lot of resources to make a homemade purée rather than buying preparations, which are also poor quality). Prices to be reviewed. in the sense that we spent almost 50 Euros for 2 orders of mixed starters, compared to the meat main courses which cost 10 each. There's something not working. However, apart from the price, the raw materials are good. We trust that the criticisms raised offer food for thought.

My husband's birthday lunch, me and him... top!! Excellent lunch, very good Piedmontese menu... Friendly owner on every topic W the rally🤣🤣 See you next time 🥳

Spectacular ravioles...melting! Very fresh agnolotti, light and tasty sauce. Good variegated Giardiniera, velvety cardoon flan and dulcus in fundo fabulous coffee panna cotta. Carnival zeppole! Wide choice of wines, fast and prompt service, good bread. Slightly uncomfortable stairs and classic setting

Great place to eat with friends. Very nice place. Too bad we hadn't finished dinner yet and they immediately told us to leave (11.30 pm...). I understand waiters who work late but it also takes a bit of tact to send people away. It's a shame because other than that it would have been 5 stars

Every time I pass through these parts I can't help it.... An impeccable dinner

Passati da Dronero ci siamo fermati in questo ristorante piccolo ma accogliente. Ottima qualità dei piatti con menzione speciale per il vitello tonnato, forse il migliore mai mangiato. Pur essendo in centro è un pò difficile da trovare ma ne vale la pena.

Siamo stati in questo ristorante, scendendo dalla Val Maira senza trovare posto nelle trattorie che ci siamo fermati. L'ingresso in una scala buia e poco invitante nsotto i portici di via Giolitti. Poi il locale si presentava bene e ci siamo fermati. Ottima cena, stile tradizionale della zona ben preparati e ben serviti. Gnocchi al Castelmagno favolosi. Servizio giovanile molto cordiale e simpatico. Prezzo onesto.

I ate with the family, truly special dishes! Great selection of wines!

Ci sono stato due volte durante una vacanza di cinque giorni. Il titolare è gentilissimo, cordiale e disponibile, ci ha spiegato diversi fatti di storia e realtà locale meglio di una guida. Oltre a questo, il cibo era sorprendente, il servizio impeccabile, il rapporto qualità-prezzo ottimo. Un bel locale antico con dettagli originali rinascimentali. Ho apprezzato molto l'assenza di musica di sottofondo, che da origine a quel meraviglioso silenzio che favorisce la conversazione, fatto rarissimo al giorno d'oggi. Insomma, tutto perfetto, mi dispiace molto di essere lontano altrimenti ci andrei spesso, ma quando tornerò a Dronero, una serata al Drago Nero non potrà mancare nel programma.