Trattoria dei Cacciatori In Genzano di roma

What can I say? Excellent food on the Via dell'Infiorata.

Ci Siamo fermati x pranzo x caso e siamo stati subito accolti con gentilezza e cura!Servizio veloce, abbiamo preso spaghetti cacio e pepe che x una come me che nn mangia formaggio con la pasta è stata una piacevolissima sorpresa! Molto graditi, giusto equilibrio di sapori; spaghetti alla carbonara buoni! Hanno un menù ricco x tutti i gusti! Consigliato!!!

We took an outdoor table, overlooking the small square (closed to cars), we had two starters of exceptional cured meats. Then pappardelle with wild boar, pappardelle with venison and ravioli with cheese and pepper alla gricia, all very good. Also two dishes of chicory excellent. Fast service, price more than fair.

One of the best trattorias in the area. Excellent quality of food and generous portions. Fast and efficient service, warm and friendly staff, comfortable environment and very honest prices. The bruschettas with cherry tomato sauce are excellent, fantastic first courses and above all leave some space for the tiramisu: it's really worth it! I will definitely go back🥰

My wife and I had a lovely mid-August holiday, excellent food and lovely staff. We will definitely be back.

Welcoming and typical environment, excellent cuisine, accompanied by Pietro's professionalism.

Found by chance, I'm from Bologna. Ate well, on a very nice terrace. One of my children has celiac disease but they didn't bat an eyelid. Low price. Thank you

Particular food, the quail is really excellent, the room in the basement saved us from the sultry heat and even though we were alone in that room the service was always attentive and present! Well done

The first courses are good, both the pappardelle with wild boar and those with venison, and the lamb is also good. We might come back to try other things

Locale antico, con decori antichi sui muri e sui soffitti, molto caratteristico. E' una vera trattoria rimasta ferma sia nell'arredo che nella cucina della tradizione antica. Si trova al centro di Genzano di Roma ad due passi dal Palazzo Sforza Cesarini ed al suo parco, sulla storica via dell'Infiorata. Il menù, sia cartaceo che digitale, è ricco di piatti della tradizione della cucina italiana , con varietà di carni tradizionali e di carni di selvaggina di pelo e di piume, una rara realtà: fagiano, lepre, pernice, cinghiale, quaglie, cervo, faraona, ma anche il maiale Mangalica, la carne nazionale, come il manzo, la vitella, l'abbacchio, pollame etc. La cucina è gustosa, saporita e fatta di ingredienti genuini, sapientemente realizzata. Abbiamo gustato delle buonissime Pappardelle al cinghiale macchiata di pomodoro e ricco di pezzi di carne, ottima la Pernice alla griglia con salsa dei cacciatori (pennellata di pomodoro), un favoloso Fagiano alla cacciatora con una salsetta divina da intingere il pane, la stupenda Lombatina di Cervo con cottura media, stupendi Saltimbocca alla Romana. Contorni insalata, cicoria e carciofo alla romana, tutto fresco e buonissimo. Ottimo il sorbetto. Vasta scelta di vini nazionali.