Quando sono a Trieste la trattoria Dalmata è una tappa fissa.
Con nostra sorpresa 'abbiamo trovato il locale rinnovato con nuovi colori ed arredi che gli donano raffinatezza.
La cucina non ha cambiato la qualità perché il proprietario in cucina è sempre lo stesso. Oltre a piatti ottimi anche la sua compagna lo è altrettanto.
Continuate così che siete una garanzia a Trieste.
A 5 minuti da casa e mai visto, peccato davvero. Ma ora che lo abbiamo trovato è nell'elenco di quelli da ritornare. Piccolo e spartano ma si mangia veramente bene. Sono lenti quanto basta per farti capire che fanno le cose al momento. Prezzi giustissimi e meritati.
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