Trattoria da Rosanna In Civitella paganico

11/09/2024: my husband and I stayed at this inn for a few days at the end of August. We booked the same day of arrival and the owner Mr. Alessio was very helpful in welcoming us (which is not to be taken for granted for a small accommodation facility) so for this reason our first thanks go. The Tuscan-style room was welcoming, spacious, quiet and above all very clean. Varied breakfast in the morning served on the terrace of the inn with a panoramic view of the Maremma hinterland. We have always had dinner at the inn as the food is all homemade by Alessio's family and it is all absolutely delicious and the price is more than appropriate. I will certainly recommend to anyone coming to the area to take advantage of this true hospitality of both the owner and his parents, very courteous people and always available for a chat. Precise only for those who want to have a beach holiday in the surrounding areas, from the village of Buriano which has the timeless charm of times gone by, it takes about 20 minutes by car. thank you very much.

28/08/2024: Ritornato a cenare in questo locale, dopo esserci stati la prima volta pochi anni fa: il buon ricordo è stato confermato. Vengono proposti piatti tipici della zona, dove in particolare i pici ed i tortelli svettano (fatti a mano). Altra specialità del locale e la carne, che viene cotta alla griglia. Nel fuori menù, degni di nota i fiori di zucca ripieni di ricotta (che fortunatamente ho avuto modo di trovare anche stavolta). Oltre a qualche vino di etichetta, viene proposto anche un vino di loro produzione (a mio avviso degno di essere provato). Dolci della tradizione italiana, anche quelli preparati dal locale. Gradevole l'area esterna (dove sono accolti anche i cani), al pari della veranda panoramica e della sala. Conto adeguato (non economico, ma neppure eccessivo) ai piatti ed ai locali. Se in zona, consigliato.