Convinti dalle numerose recensioni abbiamo deciso di cenare in questo piccolo locale... se vi aspettate ambienti grandi e spaziosi, non è il locale giusto per voi. Cibo molto buono ma, a tavola, non ti lasciano i menù e quindi non puoi renderti conto dei costi, coperto 2 euro per un locale molto "spartano ".
Nella trattoria da Salvatore abbiamo mangiato ottimi piatti della cucina locale: gli antipasti di formaggi e salumi locali, le pappardelle al cinghiale e la trippa alla romana veramente eccezionali. Il tutto condito con simpatia famigliare e garbata e con la vista della bella rocca Farnese di Ischia di Castro. Esperienza che ripeteremo sicuramente!
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