Trattoria Cavallo In Salsomaggiore terme

A place where you can eat really well, genuine products. Everything is excellent.

Excellent value for money, we had both first and second courses and everything was good, very fast service and friendly and attentive staff. Recommended!

The fried cake was really good, but there are better cured meats. We let the waiter do the portions since we were a large table, but in the end the bill was slightly too high for what we ate. Rustic atmosphere.

I had been missing for about 5 years!!!! Coming back and eating the fried cake was an explosion of sapoei aromas and crunchiness!!!! The cured meats and desserts are also spectacular, honest prices and kindness from the owner and employees

Happened by chance, very positive experience, excellent food quality, superlative mixed starters, attentive and friendly service. We called it an "illegal" place because it's addictive! We highly recommend it to everyone.

A real trattoria like in the past, simple and delicious dishes, good portions and wine at a fair price. Quick and very friendly service. Congratulations indeed, don't change!

Welcoming place where courtesy and professionalism reign. Excellent prices and quality.

Ieri sera trasferta a Salsomaggiore Terme siamo andati con amici qui su loro consiglio. Il locale è accogliente, il padrone (detto l'uomo ragno, notare la somiglianza 😅) cordiale come tutte le cameriere e quindi il mio giudizio finale è positivo sull'esperienza da fare almeno una volta nella vita probabilmente perché sono un razzista al contrario in quanto adoro l'accoglienza dell'Emilia Romagna in contrapposizione alla media della "nostra accoglienza" ligure. Mangiare è un piacere che deve iniziare dal sorriso e terminare con un ottimo caffè (aforisma mio, non copiare o almeno citare la fonte 🤣). Qui dappertutto si vede scritto Torta Fritta e questa trattoria ha proprio inciso sulle vetrine tortafritteria, quindi da queste parti è un must. Locale pieno, recensioni positive. Ci hanno portato diverse torte fritte che sono un po' come le nostre focaccine con il formaggio di Sori ma molto più tozze nell'impasto e nel ripieno (per me poco e poco gustoso). Gorgonzola, ricotta e spinaci, asparagi e poi quelle classiche vuote (che non sono torte fritte) da gustare come pane con salumi e formaggi. La crostata del fratello dell'uomo ragno che ha un panificio li vicino molto buona. Caffè con il buco ma compensato dal liquore offerto dalla casa il Bargnolino locale. Quindi anche se sbagliano, qui in questa regione, non riesco proprio ad usare una stroncatura alla mia simpatica maniera. Quindi i 4 pallini li metto per il complesso e per non abbassare ingiustamente la media per una questione di gusti personali. Anche la notte è passata bene, pensavo di dover bere ettolitri d'acqua invece quasi nulla. Ergo hanno usato buoni ingredienti e olio di frittura top. Spesa 20€ a testa con i bambini che hanno mangiato poco. Per me esperienza da non ripetere ma è solo una questione di gusto, come non vado più nei Sushi e poke, MC Donald's e robe così dove la gente si abbuffa come se non ci fosse un domani. Andate e provate, l'uomo ragno vola comunque alto.

I went to the restaurant on a weekday and there were a lot of people for a business lunch. It's a shame there wasn't a fried pie in the various mixtures, however excellent cured meats and an excellent quality/price ratio.

Trattoria come una volta e menu semplice SALUMI E TORTAFRITTA co sono stato per la prima volta e devo dire che nonostante sia stato pieno il servizio è veloce e preciso Ci tornerò sicuramente