Trattoria Alla Pineta In Fumane

Genuine food at a very good price.

Sono arrivto in questa trattoria verso le 12:30 . Il locale pullulava di persone e comunque abbiamo potuto fare l'ordinazione in tempi abbastanza rapidi. Il titolare è gentilissimo e la ragazza in sala è molto educata e gentile. Piatti della tradizione (le mezze penne al ragù, al sugo o all'arrabbiata), i tagliolini in brodo con i fegatini , la carne alla griglia, il bollito con la pearà (ovviamente quando la stagione lo permette) e gli "ossi de mas-cio" . Tutto preparato con semplicità, gusto e rispetto della tradizione. Il vino della casa è più che buono e qualche bottiglia di cantine della Valpolicella di Fumane ). E' una trattoria che ritengo ottima che consiglio a chi vuole mangiare i piatti della tradizione in un clima informale ma accogliente.

Informal place where you meet customers who are fond of traditional catering with very simple methods but of enormous courtesy, availability and genuineness in its broadest concept of the term. You can find livers in broth, classic first courses, Venetian-style liver, boiled meats with pearà and classic second courses. The house wine is an excellent Valpolicella. Very satisfied! to return soon and often!

Trattoria locale. Fixed meny. Local traditional food. Perfect service.