Tortelloterapia In Casina

Tramite il consiglio di un amico sono venuto a provare questo posto specializzato in tortelloni ripieni. Noi ne abbiamo presi di 7 tipi: baccalà, patate, zucca, verdure, prosciutto crudo, mango e burrata e speck e mela. Devo dire che erano tutti buoni, i preferiti direi che sono stati quello con la zucca e quello al mango, anche patate non affatto male, quello piaciuto meno direi quello con le verdure, poi per rendere meglio il loro sapore vengono serviti con burro e formaggio a scelta. Posto piccino che fa principalmente rosticceria e vendita, però ci sono 3 tavolini per mangiare lì al volo qualcosa. Spero di tornarci presto per provarne altri.

I loro tortelli li conosco gia', siamo stati piu' volte a Casina, ma siccome e' un po' piu' scomodo che a Reggio Emilia, mi sono detta perche' non fermarmi? Ho telefonato per farmi preparare un tavolo, sono solo tre nella gastronomia. Il via vai degli asporti la dice lunga sul gradimento, ma fermarci e' stata un' ottima idea. I tortelli sono proprio buoni anche solamente conditi con burro. Cipolla di tropea, zucca con past al cacao, branzino e mandorle piu' i classici alle erbe sono solo alcuni dei no e gusti assaggiati. Vino locale, lambrusco chiaro ottimo. Che dire, torneremo per gli altri gusti. Fanno anche consegne a domicilio in zona cosi' si puo' fare una cena o un pranzo per stupire gli ospiti con i tortelli colorati come se fossero appena fatti in casa