Ten In Parma

28/07/2024: Sempre nei nostri viaggi da Milano a Ravenna, scegliamo a caso nuovamente un osteria dove cenare al volo. Posto spartano ma carino , un osteria in campagna vecchio stile. Piatti semplici ma gustosi...ottimo l ' uovo al tegamino col tartufo nero e la tagliata di filetto di cavallo con la giardiniera. Personale gentile e disponibile. Conto nella media.

27/07/2024: Serata estiva , andiamo in questo posticino consigliato da amici. Torta fritta molto sottile ma quella è una questione di gusti...salumi tagliati a macchina ultra sottili praticamente con un tagliere normale ne fanno tre...ordino delle pappardelle ai funghi porcini, mi arrivano al sugo pieni di parmigiano (che di.solito si porta a parte), e con mezzo fungo di condimento....tortelli con formaggi e tartufo molto buoni anche se la porzione è abbastanza scarsa. Dolci discreti dopo un'attesa infinita. Conto abbastanza salato . Unica nota di apprezzamento la cameriera non giovanissima che si è data parecchio da fare nonostante non sia palesemente il suo mestiere.