Taverna della Taragna In San pellegrino terme

Cena di coppia in occasione di un soggiorno a San Pellegrino per andare alle terme..che dire, ottima trattoria genuina e tipica, cucina tipica bergamasca basata soprattutto su grandi carni e stufati. Buonissimo il cervo in umido e anche il bis vitello/brasato tutto con polenta taragna. Buono anche il carpaccio con i funghi porcini, molto abbondante. Il tutto annaffiato da un buon valcaleppio rossi. Conto più che onesto. Consigliatissimo

Insieme ad un amico, prima di trascorrere la giornata alle Qc terme di San Pellegrino, abbiamo deciso di pranzare in questa taverna ubicata sulla via centrale del paese. L'esperienza è stata molto positiva ed il cibo da leccarsi i baffi, partendo dall'antipasto condiviso di salumi nostrani fino ad arrivare al primo con i casoncelli tipici bergamaschi per poi proseguire con il brasato e lo stufato di cervo, il tutto accompagnato obbligatoriamente dal must della polenta della zona: la taragna! Abbiamo chiosato con un dolce fatto in casa: lo strudel abbinato ad una pallina di gelato che è sceso giù na bellezza! Nota di merito alla deliziosa cameriera bionda dal nome Camilla, un vero bijoux nell'aspetto, nel sorriso e nei modi con cui si approccia al cliente. Simpatico ed affabile anche il cuoco nonchè responsabile della cucina. Un punto di riferimento valido della zona! Se mi capiterà di trovarmi di passaggio, a pranzo o a cena, sicuramente ritornerò volentieri. Very very Good!