Silvano Snack Bar In Reggio nell'emilia

05/07/2024: Bellissima sorpresa sopra Albinea. Andando di domenica a pranzo ho trovato una formula stile brunch, con pochi primi e vari piatti unici e panini, un mix in cui è facile trovare qualcosa di interessante, e con un occhio di riguardo per i vegetariani. Le puntine di maiale low & slow che ho preso io, con patatine e un'insalata condita con una fresca salsa che sembrava una maionese alleggerita, erano cotte benissimo, tenere e saporite, porzione giusta. Molto buono anche il bagel vegetariano della mia compagna. Notevoli i loro vino, ho sentito un lambrusco li a pranzo, il Pagan, morbido e profumato, poi a casa un loro rosato preso allo spaccio adiacente al ristorante, entrambi validi. Si sente che lavorano "nature", nessun odore di solfiti, vini puliti. Hanno alcuni dessert che non ho provato, prezzi onesti, e una posizione che porta aria fresca, sia nel prato che nel gazebo, in un'atmosfera piacevolmente informale e al contempo elegante. Consigliato per chi ha bambini piccoli, con tanto di fasciatoio in bagno, e per chi ha cani: ci hanno offerto la ciotola per Tommy, nel caso non avessimo già la nostra portatile. Ci si tornerà di sicuro, anche per provare il menu della cena

14/05/2024: Posto immerso nel verde sulle colline reggiane, vista mozzafiato e atmosfera da 10 e lode. Piatti della tradizione un po' rivisitati molto buoni e saporiti, ottimo rapporto qualità / prezzo!!