Saluma In Cesenatico

For those who don't want to worry about what to order, I recommend it to everyone. They create a menu of all fresh and seasonal ingredients with very appealing dishes. Every time I go, it's always a confirmation. Keep it up.

Good food, nothing that makes you say wow, but not the opposite either. Service more than good.

A spectacular surprise! Known through four restaurants, our curiosity was satisfied by the superb dinner. You sit down and they bring you carefully selected, all-fish dishes, completely unexpected. Magnificent, everything delicious, even the bill. Friendly and knowledgeable staff. Highly recommended.

Booked today for lunch. Speechless for the simplicity and genuineness of the dishes but with a memorable taste and flavor. We will definitely be back. Everyone very kind and helpful. Thank you!

Flavors that respect and enhance the raw material in an impeccable way. Not to be missed. Everything great including the service. Thank you...

Beautiful place, very nice staff, despite the delay they made us sit down and made us feel at home

I was there last night, a great discovery!! One of the best in Cesenatico, honest fish and treated with care. Even the Choice of wine wisely guided. Well done Keep going!!!

Excellent fish, cooked in a simple way but each dish was able to surprise us. We return regularly

… eravamo in 18 alla serata da Urlo del 14 maggio. una certezza la Brigata capitanata da Roberto e Milena … che c hanno preso x la gola cn carciofi, piselli e monfettini a fare da”contorno” alle Ossa del Maiale ( tte da “sgranocchiare” ) … appuntamento annuale “imperdibile” !! cominciate a fare la fila… x i pochi posti disponibili, xké noi 18 abbiamo già ri-prenotato … passaparola !!

Se pensate di stare andando a mangiare a Cesenatico in uno di quei ristoranti di pesce commerciali dove la quantità spesso ha la meglio sulla qualità, non state neanche a prenotare. Qui si mangia a menù fisso, pesce fresco e di stagione e soprattuto a km 0. Il locale, arredato in stile marinaro, è accogliente e ti fa sentire come a casa tua. Servizio ottimo, attento e gentile. Si parte con diversi piccoli antipasti (fantastici sono i carpacci di pesce fresco) per poi passare ad un primo (spesso è un risotto) per poi finire con il fritto di pescato con verdure (gustosissimo e con una pastella incredibile). Infine applausi anche la loro pannacotta. Ottima la proposta dei vini (l'offerta delle cantine ruota spesso). Lo chef Roberto è unico, nei suoi piatti, nel modo di proporsi gentile e amichevole con i clienti a fine pasto ma soprattutto nell'interpretare giorno dopo giorno il mare. Da provare e riprovare più volte all'anno come fa da parecchi anni il sottoscritto. Fidatevi!!!