SA RENA BIANCA In Roma

30/05/2025: Maestrale is a great discovery for those who love fish: very fresh and cooked with great care. Each dish is well presented and full of flavor. The place is elegant, the service is courteous and professional. However, the quality-price ratio is not among the best: you expect something more, both in the portions and in the details. Overall, a positive experience but with room for improvement.

26/05/2025: Sono stato nuovamente - dopo circa sei mesi - a cena in questo locale e mi sono trovato, come sempre, molto bene. Locale accogliente ed elegante con anche gradevole spazio esterno (rumoroso) su Piazza Callisto; possibilità di prenotare una sala riservata (massimo 12/15 persone) con costo extra. Molto bello ed elegante l’arredamento ed il tovagliame, belli i piatti, più che dignitosi bicchieri e le posate. Menù semplicemente fantastico: il pesce la fa da padrone ma è possibile avere anche qualche piatto di carne/terra. Porzioni abbondanti ed impiattamento di alta qualità. Grande scelta di ostriche; da non perdere i ravioli con impasto al nero di seppia. Personale: professionale, attento, gentile, mai invadente. Lista dei vini adeguata al livello del menù. Prezzo non economico ma sostanzialmente in linea con l’altissima qualità. Ho difficoltà a trovare un difetto. Straconsigliato, anzi…da non perdere!