Siamo stati pochi giorni fa, perciò nel boom delle festività natalizie ed un locale che, se ho capito bene, ha aperto da poco può essere giustificato.
Estrema cortesia dell’intero staff e come dico sempre, questa è una marcia in più che fa guadagnare subito una stellina per quanto mi riguarda.
L’unica pecca sono state le tagliatelle che non erano cotte e la pizza che a me sinceramente non ha fatto impazzire (cottura in forno elettrico mi pare di aver percepito)
Mentre nota di merito alla tartarre di carne veramente gustosa!
Daremo sicuramente un’altra “opportunità “ al Rododendro.
Alla prossima
In cima la Monte Lussari. E già questo merita il viaggio. La cucina è quella solida friulana, tutta di sostanza con porzioni abbondanti e servizio veloce. Presso corretto. Immagino che in Inverno sia ancora più affascinante.
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