Rita In Loreto aprutino

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in Loreto aprutino
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di cucina Italiana in Loreto aprutino

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pasta

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TripAdvisor 9 10
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Nella bella piazza centrale del paese, una enogastronomia che ha circa 30 anni e propone, in particolare, pasta fresca con una bella varietà di ripieni: nell'occasione però era pronto solo il ripieno ricotta e formaggi (buono); in vendita anche sughi&condimenti (ragù abruzzese, di salsiccia e funghi). E' ben fatto anche la costrata di scrucchiata, buono il ripieno dei casciatelli (prodotto tipico e rinomato della zona.
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20 Ottobre 2024
10,0

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Osteria da Modestino Villa Cupoli

19/03/2024: Alle pendici della maestosa vetta appenninica, custode delle più fiere e genuine tradizioni culinarie abruzzesi, sospesa tra cielo e roccia, si scorge questa piccola osteria a conduzione familiare, che da più di un quarantennio delizia gli avventori con piatti "forti e gentili" e con la generosa ospitalità tipica di un popolo avvezzo a vivere e condividere le emozioni che solo la natura sa preservare. Ma ora vi chiederete: "si mangia bene?" Per un abruzzese doc è esaustivo rispondere citando quello che ha gustato: pecorino di farindola, pallotte cacio e ova, strangozzi e ravioli di ricotta con sugo di cervo, agnello, arrosticini... il tutto condito dalla discreta presenza e dalla verace passione di Domenico e della sua squadra.

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