Il Margutta vegetarian food & art In Roma

I went back there last night, March 25, 2025, with some dear gourmand friends. From the first impact, the place and the welcome, they had lowered their "omnivorous" defenses a bit. When they found the right wine and started eating, the enthusiasm began. The explanation of the dishes by the maitre definitely won them over.

Cozy and quiet place. Very professional, courteous and customer-focused staff. We always come back willingly.

Il top per i vegetariani ma anche per i non vegetariani. Tutto originale e a dir poco squisito in una location gradevole e intima

Emanuela and I are loyal customers of Margutta. Yesterday at dinner we celebrated my birthday with a delicious vegan tasting menu. A pleasantly exhausting sequence of exquisite tastings (some even abundant) that cross with originality the classics of Italian and international cuisine in a vegan key. If you think of vegan as a sad food you are completely wrong! Here the colours, flavours, combinations and top quality ingredients guide you in a unique sensorial experience, accompanied by the competent and very kind staff, in our case Elena and Elia. We will definitely be back…..

The buffet is a little sparse, but the taste is good. Lame service, beautiful location

I have known this place for a long time, and I had the opportunity to return for the 13-course tasting. It was delicious! Their dishes always live up to expectations, and the quantities were generous. I recommend it, and I will definitely return!

This place is splendid and the food is out of this world. For a culinary experience that you want to remember, this is the place. Everything we ate was fabulous. I highly recommend the Ribolita dish and the red onion with Parmigiano ice-cream. The soy bases steak was not our favorite but still interesting. The Amatraciana pastas were fantastic. The staff was not very attentive to our needs though. They kept a cold, distant vibe and we would have liked a bit more attention. The total bill was quite high but let's say the food was worth it.

Excellent vegetarian and vegan restaurant in one of the most famous and characteristic streets of Rome, with an elegant and refined atmosphere. I liked everything, in particular I tried a burger with plant-based meat and was pleasantly surprised, really good. Impeccable service, bill in line with the quality and type of venue. My experience was excellent and I highly recommend it to anyone who wants to try something different from the usual, for a special dinner.

Uno dei pochi ristoranti non turistici del centro storico. La domenica il buffet a prezzo fisso (25 euro compreso dolce e acqua) e’ una proposta davvero buona e conveniente anche per chi non è’ vegano. Il servizio è impeccabile e l’ambiente gradevole. Straconsigliato!

Siamo arrivati, dopo regolare prenotazione e dopo aver anche avvisato per un lieve ritardo, e il nostro tavolo non era pronto; ci hanno fatto attendere mentre intanto altre persone entravano e venivano fatte accomodare prima di noi: certo può capitare, ma sicuramente non è una bella presentazione. Ci hanno poi sistemato in un angolo un po' appartato e un po' triste, come del resto è un po' tutto l'ambiente, secondo noi non troppo curato (e stendiamo un velo pietoso sullo stato dei servizi igienici...). C'è qualche proposta alla carta ma quasi tutti (noi compresi) optano per il menu fisso: un buffet abbastanza variato con diversi tipi di insalate, melanzane alla parmigiana, ricotta, qualche primo, riso, polpettine con hummus (molto buono) e una scodella di zuppa di fagioli zolfini con pomodoro, ovviamente tiepida, e poi pane, acqua e un dolce (da scegliere fra tre varianti) per 18 euro. Il prezzo non è alto in effetti, considerando che siamo al centro del centro di Roma; c'è anche una piccola ma discreta carta dei vini per ogni tipo di tasca. Il servizio è cortese ma un po' distaccato. Eravamo già stati in questo ristorante, molti anni fa, e lo ricordavamo diverso, più curato, più elegante, più variato. Ci sembra decisamente peggiorato. Per finire, un odore insopportabile di cibo rimasto attaccato ai vestiti e ai capelli. Insomma.