Ristorante Punta Jolanda In Gressoney-la-trinitè

Sono salito, in seggiovia, assieme a mia moglie, nostro nipote tredicenne, nostra nuora e il padre e la sorella di lei, per pranzare in questo rifugio. La vista che si gode, sia verso il Monte Rosa che verso la valle del Lys, è impagabile. Le passeggiate che partono dal rifugio sono abbastanza faticose e adatte a camminatori di montagna. Cortese il personale, ottima la cucina. Ricordo dei taglieri con varie qualità di salumi e formaggi locali, oltre alle immancabili castagne al miele. Inoltre una gustosa zuppa alla gressonara, talmente densa che si mangia con la forchetta. Veramente un ottimo pranzo! Da ripetere, oramai la prossima estate.

Ci siamo fermati solo per una pausa dopo la passeggiata. Torta buonissima. Accoglienza molto gentile. Posto splendido e molto ben tenuto.