Ristorante Pulcino di Matassini Ercolani Gabriella In Chiusi

04/01/2025: Locale delizioso come ce n'è veramente pochi in giro per il paese. Location molto carina, all'interno di un'antico caseggiato, con tanto di travi in legno e mattoni a vista a poche centinaia di metri dall'uscita autostradale di Chiusi sulla direttiva per Chianciano. Nonostante fosse un sabato sera di fine festività natalizie, con locale strapieno e in overbooking, non abbiamo dovuto attendere più del dovuto per consumare la nostra deliziosa cena. Servizio impeccabile e molto professionale, con particolare attenzione alla cura del cliente e delle portate. Il menù ricalca quasi esclusivamente i piatti della tradizione locale, con accostamenti enologici di prim'ordine. Quanto viene portato in tavola rispecchia la bontà del gusto e i migliori sapori della tradizione locale esaltati dalla maestria dell'ottimo chef. Il conto rientra nella media di una buona trattoria toscana ed in perfetta linea con quanto portato in tavola. Ottima trattoria dove passare in compagnia di buonissimi piatti una deliziosa serata.

30/12/2024: Pranzo durante sosta viaggio. Location bella e ottima cucina: da provare assolutamente i crostini ed i pici all'aglione.