07/01/2025: Abbiamo mangiato in questa fantastica Osteria nella quale il tempo sembra essersi fermato negli anni ‘60. Arredamento vintage, per chi ama il genere, lo apprezzerà tantissimo. Il locale non è per chi ama i ristoranti stellati… dimenticateveli… qui la genuinità è la protagonista.
La pasta viene tirata al momento e ti sembra di tornare a casa di nonna.
Abbiamo assaporato la carrellata di antipasti che ci sono stati serviti: focaccia all’uva (spaziale!!!), verdure sott’olio, tortelli alla lastra con zucca e patate, salumi di vario tipo, formaggi stagionati, crostini di beccaccia… tutto, tutto buonissimo! Complimenti!
Tutto fatto in casa!
Chi scrive che i salumi puzzano non sa distinguere un salume di qualità e fatto in casa da quelli industriali.
I primi, tagliatelle ai funghi e tortelli alle erbe con ragù di cortile, erano buonissimi.
Abbiamo assaggiato anche il capretto al forno ed era morbidissimo.
Per finire i dolci, cantucci e vin santo e panpepato: eccezionali!
Ciliegie e castagne sotto spirito e caffè completano un pranzo delizioso.
Ci torneremo sicuramente e consiglio a tutti di non leggere le recensioni negative, non sono assolutamente meritate.
Complimenti, continuate così!
15/12/2024: A blast from the past, crazy location, I feel like I'm eating with my grandparents, just like I used to. Tradition, courtesy and quality. All delicious, approved!!!