Nippon Ramen Bologna: A Corner of Japan in the Heart of the City 🍜🇯🇵
If you are looking for an authentic Japanese dining experience in Bologna, Nippon Ramen is a must. Located a few steps from the Two Towers, this restaurant offers an immersion in the flavors of the Rising Sun, with particular attention to quality and tradition.
🔹 The Menu
The flagship is, without a doubt, the ramen. Prepared with rich broths and handmade noodles, every bite speaks to the chef's passion and dedication. Among the most popular variants:
Traditional Ramen: a timeless classic that conquers at first taste.
Tonkatsu Ramen: for those who love intense and decisive flavours.
But it doesn't end here. Appetizers such as gyoza and takoyaki are perfect for starting the meal with gusto. And to end on a sweet note, don't miss the dorayaki and green tea mochi.
The restaurant, located in Via San Vitale 20b, welcomes guests in an intimate and refined atmosphere. The friendliness of the staff and the speed of the service make the experience even more pleasant
Luca Del Prete
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16 Marzo 2025
10,0
Se siete alla ricerca di un'esperienza autentica di ramen a Bologna, non potete perdervi Nippon Ramen. Questo locale accogliente e informale offre una vasta selezione di ramen, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità.
Ho provato il loro ramen classico con brodo di maiale, uovo marinato e alga nori, ed è stato semplicemente delizioso. Il brodo era ricco e saporito, i noodles cotti alla perfezione e gli ingredienti freschi e gustosi.
Il personale è stato molto gentile e disponibile, pronto a consigliare e spiegare i vari tipi di ramen disponibili. L'atmosfera è rilassata e accogliente, perfetta per una cena informale con amici o in famiglia.
Consiglio vivamente Nippon Ramen a tutti gli amanti del ramen e a chiunque voglia provare un'esperienza culinaria autentica e gustosa.
Punti di forza:
* Ramen autentico e delizioso
* Ingredienti freschi e di alta qualità
* Personale gentile e disponibile
* Atmosfera accogliente e informale
Consigliato per:
* Amanti del ramen
* Chi cerca un'esperienza culinaria autentica
* Cene informali con amici o in famiglia
Spero che questa recensione ti sia utile!
Luca Del Prete
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16 Marzo 2025
10,0
Excellent Ramen in the center of Bologna, possibility to book.
Friendly staff and great desserts!
Lucia F
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16 Marzo 2025
8,0
In my opinion the best ramen for value for money in Bologna.
The only but usual flaw of all oriental restaurants is the terrible habit of bringing you everything immediately. But for the rest, everything top.
Daniele Balboni
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09 Marzo 2025
10,0
Great discovery of handmade artisan ramen at first sight also I am very satisfied
Davide Yu
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21 Febbraio 2025
10,0
FANTASTIC!
There aren't many options on the menu, but everything on offer exceeds expectations! Truly special flavours. The meat in particular, very tender, melts in your mouth. Adding to the quality of the food is the very friendly and helpful staff! They always make me want to come back
fraa mignognaa
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15 Febbraio 2025
8,0
We had dinner for 4, very welcoming restaurant and friendly staff, we had ramen and takoyaki, good ramen perhaps not the best in Bologna but it is certainly one of the best, takoyaki done well, in general we liked everything we ate, very quick in serving everything and the price is right for the quality offered
Alex Giglio
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12 Febbraio 2025
8,0
Intimate, friendly staff and very good food
Kamilla Almeida
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28 Gennaio 2025
10,0
Everything was excellent, the staff were friendly and nice, the place was very nice.
Enrico Guermani
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26 Gennaio 2025
10,0
Localino piccola ma accogliente situato proprio vicino alle due torri in pieno centro storico. Io ho assaggiato i ravioli di carne e le coscette fritte che ho trovato ottime, non di mio gusto invece i ravioli di gamberi. Ho assaggiato anche il ramen che la mia amica aveva ordinato ed era buonissimo. Conto molto buono
Anny99
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02 Dicembre 2024
8,0