Ristorante Maremosso Food & Drink In Gabicce mare

Frequentiamo Gabicce da anni, ma solo ora scopriamo l'esistenza di questo ristorante ed è stata una bellissima sopresa! Location moderna e curata, qualcosa di diverso rispetto alle solite proposte della riviera essendo sul tetto di un hotel. Vista incantevole. Il menù abbraccia la tradizione, ma con piacevoli spunti innovativi che bastano a divertire il palato senza annoiare, carta dei vini interessante, conto onesto. Ci torneremo!

Siamo stati in questo ristorante, trovato su The Fork, a cena di sabato sera. Viste le recensioni, forse avevo inteso male, ma ho trovato piatti molto tradizionali, un menù senza troppe opzioni, che d'altronde è sinonimo di qualità. Mi aspettavo forse proposte più innovative, data la location, quindi ho optato per l'antipasto e lo spiedone di pescato del giorno. Qualità davvero alta con abbinamenti spinti ma stimolanti. L'unico neo che posso trovare, essendo pescato del giorno ho dovuto chiedere io di quali pesci si trattava perchè al momento della posa del piatto non veniva data nessuna spiegazione. Carta dei vini interessante. Location con vista spettacolare della costa, c'è un atmosfera davvero vari gradini sopra dei soliti ristoranti turistici. Servizio efficiente ed essenziale, avrei speso qualche parola in più, anche se ad ogni richiesta ci è stato poi risposto con cortesia. Prezzi in linea con il contesto, ma neanche troppo fuori dagli standard della zona, nonostante il contorno.