Il ristorante sorge nel centro storico di Catanzaro e come dirimpettaio ha il bel teatro Politeama. In una uggiosa domenica abbiamo deciso di pranzare nel citato ristorante l'Opera, che conoscevo anni fa prima del Covid, e ho scoperto che il nuovo gestore, con altri, è una vecchia conoscenza della ristorazione cittadina quindi la cosa mi ha rallegrato e a ragione. Infatti, seppure la cucina è un po' ricercata rispetto a quella tradizionale del suo precedente ristorante, la qualità è alta, come la gentilezza e la competenza. Abbiamo consumato un pranzo completo a testa escluso il dolce perché le porzioni sono oneste, tutto ottimo in ambiente bello e caldo con sottofondo musicale appena percettibile e gradevole. Complimenti al cuoco e al giovane maitre/socio, prezzi onesti per la qualità ricevuta, non più alti di quelli di tanti ristoranti più fumo che arrosto. Arrivederci tra qualche domenica.
Ottima esperienza , qualità del cibo alta (cucinano solo con pesce fresco pescato il giorno stesso), abbinamenti ricercati e ben riusciti , servizio eccellente, estremamente simpatico ma anche gentile e attento ai particolari, lo consiglio per chi vuole mangiare dei buoni piatti di pesce ad un ottimo prezzo , torneremo sicuramente
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