Ristorante La Grotta In Brisighella

Siamo stati in questo rinomato ristorante per la prima volta per un’occasione speciale e ne siamo stati piacevolmente sorpresi. Si trova all’interno di una vecchia grotta utilizzata per vari scopi negli anni passati, ben ristrutturata allo scopo, che crea una bella atmosfera per una cena romantica, ma non solo. Il menù è molto vario e può accontentare i diversi gusti che ognuno può avere. La cosa che mi ha molto sorpreso è stato il riuscire a sentire nuovi sapori creati dall’insieme di ingredienti molto diversi, ben impiattati. Si vede che in cucina c’è stato un lavoro importante per raggiungere certi risultati, specialmente nel filetto di cinghiale, finocchi alla griglia e liquirizia. Davvero sorprendente. Carta dei vini pressoché infinita, di alto livello e con un ricarico non eccessivo. Servizio preparato, gentile e disponibile. Prezzi adeguati alla proposta.

If six stars existed then it would be the only structure to truly deserve them in every way, because until now I had never tried the experience of a starred cuisine and you can see the difference and how! The attention and creativity in the combinations and contrasts of acidity that always balanced all the courses. A journey full of surprises that is worth experiencing. We chose the Gourmé Carne route. Congratulations!👏👏

Excellent lunch, elegant cuisine and original combinations, medium-high price but worth it! Good variety of wines Recommended!

Great service, offered a child friendly dish that wasn't on the menu.

Beautiful restaurant and the food is divine

Magical location inside the cave, impeccable staff and excellent food with refined combinations of both the elements of the dishes and the wines. Highly recommended

Small but beautiful restaurant in the historic center, particular for the presence inside a cave; excellent dishes also plated with care, very attentive service. Possibility to also taste fish-based dishes; fair prices, really positive experience

Fantastic dinner, everything impeccable. Amazing gourmet land menu. The wine recommended among those I wanted to taste was spot on. Excellent service.

uno dei locali che hanno segnato la ristorazione a Brisighella , bello senza mezzi termini , la grotta che fa da cornice e' veramente notevole, buona e molto ben eseguita la proposta di cucina, inappuntabile il servizio, bella carta dei vini