Ristorante La Frasca In Scerni

My family has always eaten at the frasca and it is always a guarantee.

We came to Scerni specifically to dine at this restaurant, recommended by a local friend. We made a simple reservation online on a weekday. We dined under a well-ventilated portico. We sampled many specialties: from cured meats and cheeses to traditional pasta, pizza, even mutton and dessert, all divinely cooked and with generous portions. The place is welcoming, the service is attentive and friendly, and the food is excellent. The price is absolutely fair. WORTHY RECOMMENDATION

Pizza, location and service are top notch!

Vote 10 and praise, top pizza, top traditional Abruzzo cuisine, excellent raw materials, kind and welcoming staff. It is advisable to book in advance (always full).

Below expectations ... It presents itself with a good external location, fresh interior however A.C. a bit chaotic the service but always present the typical Neapolitan pizza with crostone and spring ... but I don't like it but personal taste!

Excellent restaurant in every course

very good service, kind waiters, helpful and attentive to details

Great traditional food!! Reference point Well done

Quando torniamo a Vasto facciamo sempre una tappa alla Frasca. Pizza eccellente ,cortesia e qualità . Gentilissime le ragazze alle quali abbiamo chiesto di cambiare tavolo non appena ci siamo seduti (eravamo troppo vicini all’aria condizionata e mio cognato leggermente raffreddato ) e ci hanno accontentato senza problemi! Grazie ancora e alla prossima !

Abbiamo prenotato qui perché ho visto video e foto delle pizze e acquolina in bocca, iniziamo con il dire che il locale molto accogliente, caratteristico e bello di mio gusto i camerieri sono stati gentilissimi, ospitali, sorridenti cortesi e mai invadenti ottimo servizio, le pizze erano veramente superlative grandi e di grande qualità dall'impasto con il bordo agli ingredienti sopra. Io personalmente ho fatto una variazione fella pizza letizia no mozzarella fresca ma con caciocavallo e lo chef pizzaiolo è venuto direttamente al tavolo a spiegarmi che l'avrebbe messo a metà cottura perché altrimenti sarebbe risultato troppo salato, è stato molto gentile cortese ed educato ed il risultato è stata una pizza super 😋 complimenti per la professionalità. Ottimo servizio gluten free dalle patatine fritte alla margherita unica pecca erano finiti le panne cotte e quindi nessun dolcetto gluten free un po' di accortezza anche semplicemente comprare dei semifreddi gluten free surgelati come il tiramisù. E tenere in congelatore così il servizio Senza Glutine è perfetto anche perché i tiramisù senza glutine sono buoni per tutti. Per il resto birra ottima, dolci cisckeik all'arancia che non avevo mai mangiato è stata una bella scoperta accoppiamento vincente. Non vedo l'ora di tornarci perché la pizza merita, super consigliata. Complimenti a tutto lo staff soprattutto allo chef pizzaiolo per la bella brigata e per la bella serata.