Ristorante La Frasca In Scerni

fantastic staff, delicious high quality food. Absolutely worth trying

Abbiamo prenotato qui perché ho visto video e foto delle pizze e acquolina in bocca, iniziamo con il dire che il locale molto accogliente, caratteristico e bello di mio gusto i camerieri sono stati gentilissimi, ospitali, sorridenti cortesi e mai invadenti ottimo servizio, le pizze erano veramente superlative grandi e di grande qualità dall'impasto con il bordo agli ingredienti sopra. Io personalmente ho fatto una variazione fella pizza letizia no mozzarella fresca ma con caciocavallo e lo chef pizzaiolo è venuto direttamente al tavolo a spiegarmi che l'avrebbe messo a metà cottura perché altrimenti sarebbe risultato troppo salato, è stato molto gentile cortese ed educato ed il risultato è stata una pizza super 😋 complimenti per la professionalità. Ottimo servizio gluten free dalle patatine fritte alla margherita unica pecca erano finiti le panne cotte e quindi nessun dolcetto gluten free un po' di accortezza anche semplicemente comprare dei semifreddi gluten free surgelati come il tiramisù. E tenere in congelatore così il servizio Senza Glutine è perfetto anche perché i tiramisù senza glutine sono buoni per tutti. Per il resto birra ottima, dolci cisckeik all'arancia che non avevo mai mangiato è stata una bella scoperta accoppiamento vincente. Non vedo l'ora di tornarci perché la pizza merita, super consigliata. Complimenti a tutto lo staff soprattutto allo chef pizzaiolo per la bella brigata e per la bella serata.

If you are looking for a great dining experience, it is definitely worth a visit. The pizzeria offers a wide choice of pizzas with unique combinations, which are not easily found elsewhere. My experience has been mostly positive. At Campana I decided to try the pizza with Genoese sauce. Although the cooking was perfect and the seasoning of high quality, I noticed a mutton flavor which isn't exactly to my personal taste. Not liking it, it made me a little dissatisfied. The mozzarella in the center didn't add much to the dish, for me. However, the real highlight of the evening was the pizza con ventricina, which was simply delicious. I couldn't miss a taste of the Margherita and, as expected, it was really good, confirming the skill of the pizza chefs. Another plus is the impeccable service. The waitress who served us was extremely attentive and kind, managing our request for beer, when the pizzas arrived, with great efficiency, despite the room being crowded. The speed and availability of the staff, especially on such a busy Saturday evening, were truly appreciable. From San Salvo, we will return.

Neapolitan with perfect cooking!

One of the best pizzas I've eaten. Good roasts. Both cheesecakes were good, but the cooked one was better. Very kind staff.

Excellent price-quality Good service The room outside is a little less so

The pizza is excellent and the ingredients are refined. Also worth trying is the dough with biga!

I have been here several times, I have always brought friends and relatives and they have all been enthusiastic. Delicious pizza, one of the best I've ever eaten. Attentive, friendly and fast service. Compliments!

Exceptional place excellent food high level staff

Sala rinnovata, personale molto gentile, piatti tipici della zona, pizza eccezionale e con l’imbarazzo della scelta. Anche per chi non mangia pizza diverse opzioni, ottimi anche i dolci.