01/06/2025: The Fisherman's Hut......what can I say, if not a splendid location, with Lake Bolsena lapping the shores of this simple and wonderful restaurant: a culinary experience worthy of this land; 2 mixed starters, tonnarelli allo scoglio, fried seafood, seared tuna on a bed of julienned courgettes, lemon sorbet and a chocolate sponge cake with cream and Nutella, all washed down with a divine white Grechetto Laziale, and two coffees.... 110 euros, a truly balanced quality-price ratio.... the owner and staff, attentive and friendly at the same time, and deserve, in my opinion, a visit to this truly suggestive place at sunset, and with the delicious cuisine of this part of Tuscia
24/05/2025: Rispetto alla mia ultima esperienza alla Capanna del Pescatore ho travato la piacevole novità del pavimento in lamellare e non più direttamente sulla sabbia. Per il resto è tutto uguale, nel bene e nel male. Cibo buono, con pesce fresco, personale simpatico e disponibile, ma porzioni mediamente piccole per i prezzi richiesti, specialmente nei secondi di pesce, sia di mare che di lago . Buono si ma non troppo .