Consigliato da un siciliano doc del luogo, siamo venuti per pranzo con l'idea di fare uno spuntino. In realtà le pietanze di una volta sono caratterizzate da un'abbondanza super che con fatica siamo riusciti a finire. Melanzane alla parmigiana, caponata e trofie lonzino e pistacchio tutte enormi e buone. Se volete apprezzare la tradizionale cucina siciliana è qui che potete passare! Il Gabibbo è competente in fatto di cucina.
Fylingfox22
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08 Aprile 2025
10,0
Recommended, excellent pizza restaurant, everything good and professional and kind staff.
Giovanni Drago
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04 Aprile 2025
10,0
Very nice and welcoming restaurant, good wine list and exceptional first courses, fettuccine with pistachio pesto and crispy bacon. Truly exceptional. 👍
Nicola D'Arpino
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04 Marzo 2025
8,0
Very good ambiance. Excellent service. Amply menu. Nice decoration. Fair prices.
Antonio Gonzalez
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24 Febbraio 2025
10,0
Visitata in lungo ed in largo la bellissima Ibla, ricca di tesori e di sorprese ad ogni angolo, decidiamo di cenare in questo ristorante. Anche se non avevamo prenotato ed era domenica sera, ci fanno accomodare e un cameriere molto cortese ci consiglia su vini e pietanze. Mia moglie sceglie il pesce, un bel polpo arrosto su mantecato di patate novelle, arricchito da una fetta di San Daniele croccante e un po' di lime e quindi un Grillo, io opto per delle fettuccina al pesto di pistacchio, con pomodoro secchi , il classico "capuliato" , con pezzettini di maiale croccante e che ricopro di abbondantissimo caciocavallo. Sopra mi ci bevo un Syrah. Entrambi poi ci spazzoliamo una caponatina agra e dolce al punto giusto.
Cena leggera ma gustosa, servizio prezioso, tradizione e genuinità per neppure 70 euro in due.
xerez56
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05 Gennaio 2025
10,0
Extraordinary, a girl who spoke Spanish served us, we went and it was full and she gave us a table in 30 minutes. The food was good and she was super friendly, just for the attention of a person like that the places are worth it. Many thanks for everything
maximo devesa revert
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05 Gennaio 2025
10,0
Surprisingly, our best meal of our trip. We were here on New Year's Day and we unsure due to other reviewers. Lovely ambiance, house wine was excellent (for the price of course) and the food itself was perfect. We will be back when next in Ragusa!
Sam Howells
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01 Gennaio 2025
10,0
Friendly staff attentive to customer needs. Excellent quality of local products used. Cooked and presented with skill. Excellent choice of wines. Prices in line with the quality of the dishes presented.
Giovanni Crescente
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22 Dicembre 2024
10,0
Good restaurant in the center of Ibla
Paolo Piaserico
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16 Novembre 2024
10,0
We spent a Sunday here in Ragusa Ibla and decided to eat here because we were intrigued.
The guys in the room were very kind and helpful. And the food was great!
Marinela Bute
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10 Novembre 2024
10,0