Ristorante Della Rosa In Villafranca d'asti

Pranzo del 03/12/2023. Alla ricerca di una trattoria presso la quale mangiare, dopo la visita al mercatino di Natale di Asti, ci siamo imbattuti in questo locale a conduzione familiare. L’ambiente, almeno per quello che siamo riusciti a vedere, dal momento che la sala principale era stata prenotata per un rinfresco, è quello delle trattorie bar di paese, modesto ma affascinante, dove il tempo sembra essersi fermato (da qui le emotive quattro stelle all’ambiente). Piatti della tradizionale piemontese ben eseguiti, dal sapore di casa, porzioni abbondanti e cordialità le caratteristiche principali. Veramente piacevole parlare con la cuoca, che credo essere anche la proprietaria. Servizio, ovviamente, essenziale. Consigliato a chi, come me, non cerca una cucina gourmet ma una tradizionale ed essenziale. Voto: 8