Nonostante si percepisca chiaramente la difficoltà nella gestione di un locale pieno, per fortuna io non ho avuto problemi ma ho sentito tante lamentele da altri tavoli, fino al secondo e dolce compreso abbiamo mangiato da 5 stelle e più.
Purtroppo l'arrosto misto ha rovinato tutto. Mi è stato servito del maiale al sangue ( e non va bene) del vitello immasticabile ( ci sono dei tagli da poter grigliare e altri che necessitano di altre tipologie di cotture) e patate oltre che crude, bollite, il forno lo hanno visto solo qualche minuto. Purtroppo quello che dovrebbe essere il piatto forte si è rivelato una delusione. Il resto tutto perfetto, ma questo errore ha avuto il suo peso.
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