Ristorante Da Pasqualino In Calasetta

Tappa fissa quando sono a Calasetta Sei certo di trovare ottimo cucinato in un ambiente semplice pulito con tavoli ben distanziati ed un servizio cortese Cucina prevalentemente di pesce. Il locale è gestito dalla stessa famiglia da tre generazioni che orgogliosamente custodiscono i piatti base della cucina calasettana tra cui svetta il pilau. Ottimo oltre che la pasta alla calasettana..olio e bottarga di muggine e tonno. Stasera ci siamo goduti gli antipasti.. insalata di mare polpo tenerissima insalata di coda di rospo e pomodorini..delicata..polpettine di pesce fritte..tonno fresco bollito e messo sotto olio direttamente dal ristorante..carpacci affumicati di spada e tonno..cozze alla marinara servite ..giustamente..senza pomodoro . Poi un superbo piatto di pilau con aragostina..di solito vi sono gamberi ..oggi serata fortunata . Volutamente si è scelto un bianco sfuso.sapendo che è il Vermentino della cantina di Calasetta.Molto buono. Ci siamo tenuti gli altri piatti forti..la mitica zuppa di pesce..il cous cous di pesce..la pasta alla Calasettana..per le prossime serate. Prezzi corretti..

Spectacular food, very well prepared and very fresh. Excellent service from Stefano, friendly and very kind. All the fish were wonderful.

Excellent restaurant serving fresh seafood. Everything tastes of the sea. Stefano and his father made us feel at home. Thank you very much for your hospitality.

Serata fantastica . Piatti deliziosi serviti con eleganza. Ogni piatto aveva il suo profumo e il suo gusto intenso Lo suggerisco a chi ama il pesce fresco e un locale semplice ed elegante