There were 6 of us (including a chef) and we left the restaurant speechless. Impeccable service, perfect quality of ingredients and 0 km tuna. All at a more than fair price. I can't wait to return to Carloforte just to stay there again.
If only all the restaurants in Sardinia worked with their passion and honesty…
Andrea Nuzzo
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24 Gennaio 2025
10,0
Of its kind, the best restaurant in Carloforte. Historic atmosphere with a touch of modernity, in fact the venue is nestled between the walls of the CineTeatro Cavallera. Very high level menu, appetizers including raw tuna and above all, the first courses (seafood carbonara and seafood spaghetti) of unparalleled quality, creaminess and taste. Excellent catch of the day. The desserts are also superlative, in particular their one-of-a-kind pardula flan and the chocolate sphere.
But the real praise for this place goes to their dining room staff. One of the best reception services ever found. Kind, courteous, professional, prepared and truly tireless.
F. O. (F.O.)
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21 Dicembre 2024
10,0
Excellent experience. Typical dishes based on tuna and other fish. Great selection of wines. Average prices. Advise.
Attilio Rivano
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13 Novembre 2024
10,0
Carbonara with seafood: a unique delicacy, as are the seafood spaghetti. The fresh tuna expertly prepared, very tasty. Generous portions, perfect service, knowledgeable and friendly staff, a welcoming place to eat in a truly relaxed atmosphere.
ROSSELLAM70 MANCA
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10 Novembre 2024
10,0
Se siete alla ricerca di un pranzo o una cena memorabile e autentica, questo ristorante a Carloforte è un vero paradiso. La specialità? Ovviamente, il tonno in tutte le sue varianti! Ogni piatto è un’ode a questo incredibile ingrediente, preparato con maestria e creatività. Dall’antipasto al secondo, l’esperienza è un viaggio nei sapori della tradizione carlofortina, con accostamenti moderni che sorprendono.
Da non perdere la tartare di tonno, delicata e ricca di sapore, e la matriciana di tonno.
Il servizio è impeccabile, con uno staff attento e disponibile a spiegare ogni portata e raccontare la storia dei piatti. L’atmosfera del locale è calda e accogliente, perfetta per una cena romantica o una serata speciale con amici. Prezzi adeguati alla qualità delle materie prime e alla cura dei dettagli.
In poche parole: un’esperienza gastronomica unica, perfetta per chi ama il tonno e vuole scoprire le eccellenze di Carloforte. Consigliatissimo!
Ettoresardo
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04 Novembre 2024
10,0
Il trionfo del tonno in un ambiente accogliente e professionale! Se ami il tonno non puoi esimerti da venire qui! Tutto buonissimo! Personale competente, gentile ed affabile!! Indimenticabile!!!!!
Nicola C
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02 Novembre 2024
10,0
Quality, service and order. A guarantee
stefania bassetti (StefyStefyB82)
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28 Ottobre 2024
10,0
Nice culinary experience, excellent food and special dishes, which are difficult to find in other restaurants. Excellent attention to detail and aesthetics of the dishes and the environment.
Alessio “AleN” N
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24 Ottobre 2024
10,0
Really nice place, very kind and professional staff! And last but not least, excellent food! Then, the icing on the cake, I saw an old friend from my time as a boy, on holiday in Carloforte! The only flaw is that you are a little too far from Tuscany to be able to come here often!😉
Raffaele Finelli
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18 Ottobre 2024
10,0
Modern and welcoming place, good range of dishes, mainly linked to tuna and local tradition. I definitely recommend the pesto lasagna with tuna and the roast belly. Abundant portions!
Attentive staff and very quick service.
Ilaria Tortorici
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09 Ottobre 2024
10,0