Ristorante Corte Di Giarola In Collecchio

29/07/2024: The food has been spectacular, there have been two of us and the portions were abundant and super delicious. We highly recommend it, in addition to the starters that were given as gifts such as the flared wine glass and the breads, chopsticks and turmeric cookies. Everything delicious.

25/06/2024: Dopo una ricerca un po' casuale su Trip nelle vicinanze dell'hotel abbiamo selezionato questo ristorante che, oltre a sembrare promettente per i commenti, permetteva di prenotare per quel sabato sera, via Fork. Era anche possibile vedere il menu "generico" delle portate con relativi prezzi. Il locale è adiacente ad un via di gran traffico, con un cortile anteriore che permette un certo numero di parcheggi. La situazione ambientale e quindi tranquilla. L'accoglienza è stata molto cortese, anzi gentile e disponibile, compreso un benvenuto di spumantino e schegge di parmigiano. Abbiamo scelto di assaggiare il -"Cavallo pesto" (= carne di cavallo cruda tritata molto finemente accompagnata da una ottima giardiniera di verdure), -un piatto di tortelli alle erbette, conditi con burro ed abbondante parmigiano, ottimi -un guancialino di maiale stracotto al Lambrusco molto saporito e morbidissimo, accompagnato da un altrettanto morbido purea di patate preparato con sensibile grande cura. -2 dessert (pezzetti di torta sbrisolna con crema, un semifreddo Amalfi Sacher), molto molto gradevoli. 1 bottiglia di Valpolicella rosso, molto intonato ai piatti 2 calici di Primitivo, versione dessert anch'esso molto intonato ai piatti. Il tutto per un totale di 96€, che abbiamo considerato coerente con la nostra degustazione. Siamo usciti decisamente soddisfatti. Ci sentiamo di consigliarlo caldamente.