Ristorante Bistro In Parma

13/10/2024: Locale stupendo, molto accogliente, personale gentile e simpatico e piatti bellissimi. Entree di benvenuto con pane e salame molto gradito. Tra gli antipasti che ho messo in foto ho provato i salumi (spalla colda e il culatello di Zibello), tra i migliori mai provati, oltre alle verdure grigliate, apprezzabilissime, e la mostarda di pere, eccezionale. Di primo la pasta con il ragù di cinghiale al lambrusco, buono ma con troppa pasta e poco sugo, avrei sicuramente apprezzato di più i risi messi in foto, che ho assaggiato dai miei familiari. Dolci buoni (torta di mele bella calda) con prezzi leggermente sopra la media ma neanche troppo. L'erba Luigia fortissima ma adatta a chi apprezza gli alcolici (non me). Alla fine la spesa non è neanche altissima, consiglio vivamente.

13/10/2024: Il locale è molto bello, pulito e curato. Servizio discreto e migliorabile. Per quanto riguarda il cibo: buono e di qualitá! Purtroppo questo non giustifica i prezzi spropositati. È davvero tutto elevato all’ennesima potenza, nonostante si mangi cibo della tradizione Parmense (tortelli, torta fritta, salumi ecc) e carne alla brace. In particolare la proposta delle carni ha un prezzo maggiorato di almeno il 40% rispetto a prodotti similari che si trovano in altre zone.