10/07/2024: This is such a fantastic restaurant. The team are brilliant. Friendly, helpful, informative. Cannot wait to come back to Milan to come here. Around the corner too is a great spot for gelato.
14/06/2024: Arrivato a Milano Centrale, da Malpensa, avevo un paio di ore libere prima di salire sul treno che mi avrebbe condotto nelle mie Puglie. Era pieno orario di pranzo ed iniziai ad incamminarmi all’interno della stazione, sempre più affamato, in cerca del boccone perfetto.
Su di un blog trovai un elenco di osterie e locande da provare se desiderosi di cucina meneghina. Tutti troppo distanti, il timore del poco tempo era forte, l’ultimo era “Antica Taverna della Pesa”. Non è molto distante, potevo arrivarci con la metro!
Tentando la sorte, inizio questa mia avventura in cerca dell’Ossobuco perfetto (non me ne vogliano i locali vicino la stazione). La Taverna era piena e mi invitano a trasferirmi nel Bistrot li di fianco. Il prezzo è allarmante, lo ammetto, ma sono li e continuo a tentare.
L’Ossobuco era sublime. In silenzio ero li a contemplare quell’emozione che solo chi vive all’estero averte quando torna a casa. Milano non è casa mia ma in quel momento il mio giardino non aveva limiti. Il risotto, lievemente avanti di sale, ma preparato e mantecato alla perfezione.
Tutto era li, il piatto che cercavo, ambiente tranquillo e comodo, cameriere gentile e cortese e avevo anche il tempo per il caffè.
Il conto, avanti di sale come il risotto, ma signori il prodotto era ottimo ed ero felice dell’esperienza. Questo è quello che veramente conta.
Spero di aver un’altra occasione.