Ristorante Bar Mellier In Champorcher

Restaurant in a hamlet of the beautiful village of Champorcher. Simple but well-kept place, absolutely delicious and abundant dishes and courteous and fast service. Try the carbonara with polenta concia! Absolutely fair price, well done!!

Stunning location Stunning valley view

Good restaurant, everyone very friendly and helpful

Kindness can be seen in small gestures. Good people, genuine food. Thank you

A real hidden gem. Really good food, friendly and welcoming staff with panoramic mountain views.

Very kind, everything was delicious!

Durante un weekend di relax in zona, abbiamo deciso di fermarci a cena in questa trattoria, alla ricerca di un’esperienza autentica e soddisfacente. E devo dire che la scelta si è rivelata ottima! Come antipasto, ho provato il baccalà mantecato, preparato con cura e dal sapore delicato. A seguire, una tagliatella al blue davvero eccezionale: cremosa, saporita e servita ben calda, dettaglio che ha esaltato ancora di più la sua consistenza vellutata. La mia compagna ha scelto la polenta concia, ricca di formaggio e irresistibilmente sfiziosa. Per secondo, ho optato per un’entrecôte al blue, cotta alla perfezione: morbida, succulenta e arricchita da una salsa deliziosa che richiamava il condimento del primo piatto. Infine, il dolce ha chiuso la cena in bellezza: un cubo di cioccolato bianco con cuore di salsa ai lamponi, sorprendentemente equilibrato, dolce al punto giusto e assolutamente goloso. Il servizio è stato cordiale e attento, le porzioni abbondanti e i prezzi più che onesti. Se siete in zona e cercate una trattoria dove mangiare bene senza spendere una fortuna, questo posto è una garanzia. Consigliatissimo!

The environment is small and I feel comfortable whenever I want that fantastic polenta or other dishes

Great food, fair prices and friendly staff

Vado in questo ristorante da anno, purtroppo per la prima volta ho notato un calo di qualità, la polenta concia (servita appena tiepida) non era concia tanto da dover chiedere un aggiunta di fontina, peraltro portata subito e non fatta pagare. Tagliere di salumi ricco ma prosciutto e lardo tagliati così spessi da risultare gommosi. Crostata con frolla non cotta bene. Da migliorare