Ristorante Asia Smile In Merano

Unsere Erfahrungen sind gemischt: Tagliatelle mit Thon gut, Chicken Burger sehr trocken. Langweilig, nicht zu empfehlen. Creme brulee und Affocato waren wie erwartet, gut und ohne Überraschungen :-) die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam, obwohl das Haus voll war. Wir logierten auf dem Campingplatz gleich nebenan, und wir würden trotz unserer Erfahrung dem Restaurant eine weitere Chance geben, und die herrlich aussehenden Pizzen probieren !

Pizzeria Soulfood Backifio.....das war bisher im Burggrafenamt die beste Pizza. Natúrlich mit lievito di madre ohne Bierhefe und 20% Vollkornanteil im Pizzateig. Die Preisgestaltung ist im oberen Sektor aber voll in Ordnung. Auch der Startet mit Brot von Francesco vom Backificio in Lana mit Olivenôl vom Gardasee ist geschmacklich, strukturell und Genuss hervorragend. Eben Brot mit lievito madre und natúrlicher Fermentierung. Die Rangliste in Súdtirol belegt eindeutig dieses Restaurant/Pizzeria. Nette Bedienung und ein gelungener Abend im Freien dieses Lokals.