Rifugio Val Tosella In Arsiè

Excellent, had a great meal, nice place, shame it was cloudy. Nice museum... I reconfirm the above for today 2/1/23....

You enter into the history and authenticity of the people who run it.

Excellent, truly fantastic place, the manager Davide is very knowledgeable about the events that took place on Monte Grappa during the First World War, the museum is beautiful. Excellent home cooking, especially the dumplings with speck and mushrooms, the mocha coffee with characteristic and good homemade biscuits Possibility of access also for disabled people. Breathtaking view, quiet place to find inner peace.

Fantastic, absolutely fantastic. Perfect dishes cooked with passion. A++++ is recommended

Pleasant place, excellent hospitality, very pleasant and plentiful food

If you are looking for luxury or fine dining avoid this place. If, however, you want to spend time as a "family" with these 2 fantastic guys, appreciating excellent quality cuisine, homemade but with quality raw materials... be on the safe side. The environment is intimate, a small but significant war museum and Davide, despite being young, is a great enthusiast and expert on the subject. I was with a friend for lunch on Sunday and spent some time talking with him. Well done guys, you have all my respect!!! I'll be back very soon....I think it will be a regular stop for me.

Beautiful refuge and abundant food cooked only in a wood oven. We will return

Ho avuto una esperienza positiva a conoscere Cucina tipica della zona preparati da Elena mentre Davide una grande persona e un appassionato storico Consigliatissimo!!

Posto magnifico immerso nella natura con panorama mozzafiato. Ambiente singolare accogliente e innovativo fuori dagli schemi. Gestori disponibili accoglienti simpatici professionali. Piatti esclusivi cotto secondo le ricette originali con materie prime sia qualità e cucinati con stufa economica come una volta. Se si desidera conoscere il monte grappa È disponibile una guida storico naturalistica per gruppi previa prenotazione che adotta modalità didattiche molto accattivanti ed estremamente competenti. Consigliato anche nei prezzi

Abbiamo pranzato in questo rifugio al termine di una visita guidata lungo i luoghi della Grande Guerra. Se capitate qui, in particolare con i più giovani, non fatevi sfuggire l'occasione di chiedere qualche aneddoto a Davide, che oltre che proprietario del rifugio è anche un'esperta guida storica capace di narrare in modo coinvolgente gli accadimenti più importanti e le storie meravigliose dietro ai tanti reperti che conserva nel suo rifugio museo. Se decidete di fermarvi qui però non pretendete la varietà di un ristorante normale ma rispettate la filosofia di chi vi abita. Il rifugio non ha energia elettrica né acqua corrente e i piatti della cucina sono preparati interamente come una volta con stufa e cucina a legna evitando gli sprechi e gli eccessi. La cucina è quindi per scelta tradizionale, con prodotti di stagione e a km davvero zero e di ottima qualità. Le porzioni sono molto abbondanti ,da piatto unico. Fermarsi qui è come fare un salto nel passato e andare a pranzo nella taverna da nonna mentre davanti al fuoco ti racconta le storie della sua guerra. Storie vere di persone vere, nulla di asettico come quel che possiamo leggere sui libri. In parole brevi questo luogo è una chicca fuori dal mondo. Se fare ristorazione già di per sé è complicato, farlo qui è una scelta coraggiosa che va premiata! Complimenti a Davide, a Elena e alla sua meravigliosa famiglia per questa giornata arricchente che ci avete regalato!