Rifugio Jora Hutte In San candido

Questo rifugio e’ l’ideale per chi vuole fare una sosta dopo una passeggiata da San Candido sul monte Baranci, ci si impiega circa 25 minuti a piedi a raggiungerlo dalla partenza della seggiovia del Baranci. Il menu’ offre piatti molto particolari, diversi dalle solite cose offerte dagli altri rifugi. Io ho preso un buonissimo petto di pollo bio in crosta di pane croccante con pure’ di patate al pino mugo, finferli e frutti di bosco. I dolci sono tutti ottimi, consiglio le frittelle di mele con la salsa di vaniglia. Il personale e’ molto gentile, efficiente e veloce nel servire. C’e’ la possibilita’ di prendere il sole con sdraio offerte dal rifugio posizionate sul prato davanti. I prezzi forse sono un po’ piu’ alti della media ma ne vale la pena.

Fermato per caso durante una camminata scendendo dal "Gigante dei "Baranci" Cucina ottima , gnocchi di polenta al ragù di cervo olimpionici Lo Strudel superlativo: 10 stelle allo chef ....servizio eccezionale la signora vestita tradizionale tirolese gentilissima e molto brava... RItornerò.....