Rifugio F. Lli Nordio E Riccardo Deffar In Malborghetto valbruna

06/04/2024: Capitati per caso durante un'escursione a piedi (il posto ha una posizione eccezionale sia per chi arriva con la ciclabile ma anche per chi volesse arrivare con l'auto). Subito dopo aver varcato la porta, la cortesia e l'ospitalità della proprietaria prima e dello chef ci hanno fatto sentire un po' come in famiglia. Abbiamo assaggiato il toc in braida (polenta fatta in casa, buonissima), le pennette all'arrabbiata, lo spezzatino (carne molto tenera), la trippa coi fagioli (molto delicata) ed il tiramisù (eccezionale). Vista la qualità e freschezza dei prodotti il prezzo è molto buono...Piacevole anche la chiacchierata finale coi proprietari ed altri ospiti, con un ottimo calice di vino rosso offerto prima di uscire. Non vediamo l'ora di ritornare presto con amici. Grazie ancora D&MG